Palacsinta étel receptek

ÖSSZETEVŐK

• 250 g liszt
• 3 1/2 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál só
• 2 evőkanál cukor
• 275 ml mandulatej
• 2 teáskanál almaecet
• 1 teáskanál lenmagliszt
• 3 evőkanál olaj
• 160 ml vizet
• 1 evőkanál vaníliás cukor

palacsinta

KÉSZÍTMÉNY

1. Először keverje össze a száraz hozzávalókat: Tegye a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a vaníliás cukrot egy tálba, és mindent jól keverjen össze.
2. Most a folyékony összetevőkről van szó: Öntsük a mandulatejet és az almaecetet külön edénybe, és adjunk hozzá 1 teáskanál lenmaglisztet. Habverővel keverje a keveréket.
3. Ezután a folyadékot a tálba öntjük a száraz hozzávalókkal. Hozzáadjuk az olajat és a vizet, és mindent összekeverünk.
4. Ezután hagyja állni a tésztát 10 percig.

5. Vegyünk egy jól bevont serpenyőt, és öntsünk bele olajat a palacsinták megsütéséhez. Ha van ecsete, egyenletesen oszlatja el az olajat a serpenyőben. Különösen alkalmas a napraforgó- vagy kókuszolaj.

6. Most kanál segítségével tegye a tésztát a serpenyőbe. Attól függően, hogy mekkora legyen a palacsinta, használhat fél merőkanálat vagy egy teljes kanál tésztát.
Sütjük a palacsintákat oldalanként 2-3 percig, hogy szépek és aranyosak legyenek. Amint apró buborékok keletkeznek a felszínen, meg kell fordítania a palacsintát.

---