Palacsinta gombával, csirkével és tejszínnel

És gyors és ízletes! És sokak ízlésére! Tehát ne pazarolja tovább az idejét, és az ajánlásainknak megfelelően készítse el receptünket a palacsintához gombával, csirkével és tejszínnel. Nem fog csalódni az eredményben!

Palacsinta gombával, csirkével és tejszínnel - Hozzávalók

A palacsintatésztához
500 ml ásványvíz
2 tojás
1 csipet só
250 g liszt

A töltelékhez
500 g gomba
1 csirkemell
2 hagyma
1 zöld kaliforniai paprika
2 evőkanál olaj
1 evőkanál paradicsompüré
2 evőkanál tejföl
50 ml fehérbor
1 csokor petrezselyem
só
bors

Palacsinta gombával, csirkével és tejszínnel - Hogyan készítsük el

Készítsen nyolc melegen tartott palacsintát. A gombákat megmossuk, megtisztítjuk és apróra vágjuk. A hagymát és a borsot megpucoljuk és felaprítjuk. Mossa meg a csirkemellet, tisztítsa meg a bőrt, ha van ilyen, és vágja csíkokra. Fazékban melegítsük fel az olajat, és barnítsuk meg a csirkemellet. Távolítsuk el és adjuk hozzá a hagymát és a borsot, amelyek puhára keményednek. Hozzáadjuk a gombát, a csirkemellet, a sót, a borsot, a bort, és hagyjuk a tűzön, amíg a lé csökken. Adja hozzá a paradicsompürét és hagyja még néhány percig. Vegyük le az edényt a tűzről, adjuk hozzá a tejfölt és az apróra vágott petrezselymet. Töltse meg a palacsintát a gomba keverékkel, és forrón tálalja,
előételként.

---