Palacsinta liszttel d; vegán zabpehely és banán 3 hozzávaló! Centrifuga vásárlása
Le A írta: 2020. január 9 111 hozzászólás Amazon munkatársként minősített vásárlásokat szerzek
3 hozzávaló banános zab palacsinta vegán (tejmentes, tojásmentes), gluténmentes, finomított cukormentes és nagyon könnyen elkészíthető! Ezek a zabliszt palacsinták tökéletesek reggelire vagy egészséges desszertként.
Mit szokott enni reggelire? Nagy hullám? Pirítós? Csak gyümölcs? Egy turmix? Zabkása? Valami ízletes, vagy semmi? Mit szólnál egy finom és könnyű reggelihez, amelyet elkészítettek növényi eredetű élelmiszer-összetevők mint ezek az egészséges vegán banánpalacsinták?
Imádok palacsintát készíteni hétvégén és banánnal, juharsziruppal vagy csokoládészósszal tálaljuk. Hozzáadhat tejmentes csokoládé chipset vagy csak gyümölcsöt, hogy még egészségesebbek legyenek.
Néhány ember attól tarthat, hogy a palacsinta túl sok zsírt, nátriumot és kalóriát tartalmaz. De ne félj, mert ezek a banán- és zabpelyhes palacsinták elég egészségesek!
3 hozzávaló zabliszt palacsinta
Fordítsd "unalmas" zabpelyhet palacsintává! Ez a recept csak 3 egyszerű fő összetevőt tartalmaz, és nagyon egyszerűen elkészíthető is. A vegán reggeli elkészítésének teljes ideje körülbelül 20 perc. Ellenőrizd a nyomtatható recept alább a mérésekhez!
A három alapvető összetevő:
- Zabpehely
- Növényi tej
- banán
Zabpehely: Mindig szokásos zabot használok, amelyet elektromos kávé/fűszer őrlőben dolgozok fel. Varázslatként működik, és olcsóbb is, mint a bolti zabpehely. Ha celiakia van, mindenképpen használjon tanúsított gluténmentes zabot. A zabpótlót lásd az alábbi receptjegyzetekben!
Növényi tej: Inkább lite kókusztejet használok, azonban használhat bármilyen más gyógytejet is, egy evőkanál olaj hozzáadásával.
Banán: Ha nem tud banánt fogyasztani (vagy nem szereti az ízét), javaslom, hogy próbáljon meg almaszószt. Magam még nem teszteltem, de jól kellene működnie. 2 len "tojásnak" (2 evőkanál őrölt lenmagnak, 5 evőkanál vízzel elkeverve) vagy chia tojásnak is működnie kell, de a palacsinta kevésbé lesz édes.
Hozzáadhat juharszirupot (vagy más folyékony édesítőszert) is, hogy a zabpelyhes palacsinta édesebb legyen (vagy később csöpögtesse őket a kész veremre). A sütőpor miatt a palacsinta kissé lágyabbá válik.
Miért zab?
Lehet, hogy vajon miért használok zablisztet/zabpelyhet palacsintához az általános liszt helyett? A zab nagyszerű íze, egészséges, sok rostban, fehérjében, magnéziumban és ami a legfontosabb, mangánban van. Ők is sok foszfort, szelént, cinket és B1-vitamint tartalmaznak.
A zab béta-glükánokat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy segítenek fenntartani a vér normális koleszterinszintjét. A béta-glükánok egyfajta oldható rostok is, amelyek lassítják a szénhidrátok felszívódását a véráramba.