PALASURANCE® kedvtelésből tartott állatok eledele
Bár az ízérzet nagyban különbözik az embertől, háziállataink saját preferenciáikkal rendelkeznek a minőségi ételekkel szemben. Az állateledelek íze sok tényezőtől függ, ideértve az összetevők frissességét, a rostélyok textúráját, méretét és alakját, és különösen az ízfokozók alkalmazását különösen ezeknél az élelmiszereknél. A Kemin, mint a termékek gyártója, molekuláris szinten megérti az ízlést, és ízlésjavító anyagokat tervezünk az ételek ízének és háziállatok általi elfogadásának optimalizálása érdekében.
Az elégedettség garantált
A fogyasztók egyre inkább úgy gondolják, hogy kedvenceik a család teljes jogú tagjai. Az állatok örömet, kényelmet és feltétel nélküli szeretetet hoznak számukra, és a kedvtelésből tartott szülők hajlandóak befektetni a táplálkozásba és az ízükbe, minőségükben összehasonlítva azzal, amit maguk fogyasztanak. A kedvtelésből tartott állatok ízének javítása javíthatja az étkezési élményt. Jobb ízléssel megerősödik az állat és gazdája közötti kötelék.
PALASURANCE ®, mint ízfokozó
A Kemin a kedvtelésből tartott állatok ízjavítóinak vezető gyártója, és a PALASURANCE áll portfoliónk tetején. Mint mindenféle állateledel-termék kiemelkedő termékcsaládja, a PALASURANCE termékeket úgy fejlesztettük ki, hogy az ipar és a fogyasztók által megszokott ízvilágot biztosítsák. A termékcsaládban elérhető különféle teljesítményszintek révén minden vásárló különféle árakat találhat, amelyek kielégíthetik sajátos igényeiket. A Kemin nyersanyag-kockázatértékelése (RMRA) az egész folyamat során működik annak biztosítására, hogy az összetevők minősége megfeleljen az állateledel-gyártók, a háziállatok tulajdonosainak és mindenekelőtt maguknak az állatoknak a követelményeinek és preferenciáinak.
Gyógynövényi íz
Az egyszerűség és az átláthatóság a fő trend az élelmiszer- és takarmánypiacon. A korlátozott összetevőjű, egyszerű összetevőkből álló étrendeket eredetileg az élelmiszer-érzékenység azonosítására és kezelésére fejlesztették ki. Ezek a diéták egyre népszerűbbé válnak, mivel a fogyasztók olyan felhasználóbarát címkéket keresnek, amelyek nem igényelnek semmilyen hús mellékterméket, allergént, mesterséges aromát vagy színezéket.
Az alacsony összetevőjű étrendek tervezése szerint csak egyetlen állati fehérjeforrást tartalmaznak, például lazacot, bárányt, pulykát vagy kacsát. Bár tartalmazzák az összetevők egyszerű listáját, ezek az étrendek kihívást jelentenek az állateledel-gyártók számára, amikor ízfokozót kell használni. Így a csirkéből vagy sertésből készült hagyományos ízek nem kompatibilisek az összes fehérjetartalmú étrenddel. Az egyetlen állati fehérjeforrás állításának alátámasztása érdekében az állateledel-gyártóknak egy egyedi fehérjéből készült ízesítőt kell alkalmazniuk az egyes fehérje-étrendek mindegyikéhez. Például egy lazac alapú aroma ízesíti a lazac étrendet és a bárány ízek ízesítik a bárány étrendet.
A Kemin új PALASURANCE P sorozatú ízfokozó termékcsaládja növényi eredetű fehérjéket és Maillard technológiát alkalmazva állatorvosbarát aromákat és ízeket állít elő, amelyek kompatibilisek minden állati fehérjével. A PALASURANCE P sorozat ízei: