Paleo diéta - egyedülálló módszer a fogyáshoz
Paleo diéta az emberi test genetikai háttere alapján a legegészségesebb étkezési mód.
A finomított és feldolgozott ételek, amelyeket gyakran fogyasztunk, a testünkben fellépő betegségek és egyensúlyhiányok okozói, mind súlygyarapodást, mind problémákat okoznak, például meddőséget vagy depressziót. Paleodieta (Paleolit diéta) tehát támogatja az emberi test számára természetes, feldolgozatlan, tápanyagokban gazdag ételek fogyasztását.
Egyre több híresség, mind az országban, mind külföldön, fogyásért vagy formában tartásért fogadta el ezt a diétát. Noha eredetileg új fogyókúrás receptként jelent meg, mára új étkezési stílusként jelenik meg a jelenlegi trendekben.
Mi a paleo diéta?
Először is, ez a diéta magában foglalja a étel természetesen magas a fehérjetartalma. Mivel fizikailag testünk közel 40 000 éve nem változott, emésztőrendszerünk ugyanúgy működik, mint egy kőkori ősé, akik ezt az étrendet tanulmányozták, azt mutatják, hogy az egyszerű dolgokhoz való visszatérés jót tesz az egészségének. A mi.
Ha belegondolunk, mit ettek elődeink - főtt állatokat, halakat, tojásokat és gyógynövényeket a természetből, gyümölcsöket, magokat és mézet -, és megpróbáljuk ezeket a menüket napjainkhoz igazítani, akkor nyilvánvalónak tartom, hogy lemondunk a kávéról, a kolbászról, sütemények és alkohol.
A paelo diéta tehát fehér húsból, halból és tenger gyümölcseiből, friss zöldségekből, gyümölcsökből, diófélékből és magvakból, valamint gyógyteákból áll. A glutént tartalmazó tejtermékek, gabonafélék és zöldségek kizárásra kerülnek az étrendből, mert úgy vélik, hogy az emberi test nem genetikailag jött létre glutén feldolgozására. Így vannak kizárták az étrendből: bab, mogyoró, gabonafélék, tejtermékek, bármi is tartalmaz lisztet. Csak növényi olajokat lehet elfogadni: extra szűz olívaolajat és avokádóolajat bizonyos ételek (például hal) főzéséhez. Minden más növényi olaj magas hőmérsékleten lebomlik, mérgezővé válva.
hús a paleolit étrendben megengedett, de a tej nem része az étlapnak. A kalciumot tehát frissen fogyasztott zöldségekből vagy halakból veszik. Bár a tejtermékek nem szerepelnek eredeti formájában, az ezt az étrendet népszerűsítő táplálkozási szakemberek sovány joghurtot javasolnak probiotikus tulajdonságai miatt. A tojás fogyasztása megengedett, és az omega 3 tartalom jótékony hatással van egészségünkre.
Az étrend segít megelőzni a rákot, az oszteoporózist, a cukorbetegséget, a fekélyeket és más emésztési problémákat, mivel olyan ételeken alapul, amelyeket a tested genetikailag beprogramozott emészteni. Képes lesz fogyni, több energiájával és kiegyensúlyozott anyagcseréjével.
Milyen ételeket kell tartalmaznia, és melyek tilosak?
A napi étrendben szereplő ételek:
- Állati fehérjék
- Nyers zöldség- és gyümölcsrost
- Magas kálium- és alacsony nátriumtartalmú ételek
- Vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag ételek
- Féltelen joghurt
- Feldolgozott élelmiszerek
- Só és cukor (helyébe méz)
- Gabonafélék
- Tejtermékek
- Alkoholos italok, kávé, liszt