Paleo diéta mellette vagy ellen; Mr. Jólét
Ebben a cikkben, amelyet lehetőségem van Guillaume blogjához írni, elmondok neked a paleo étrendről, annak előnyeiről és hátrányairól. A nevem Julien, és megosztom tapasztalataimat és tanácsaimat a személyes fejlődési oldalamon. Kedvenc témáim között a közérzet és az egészség !
Mi a paleo diéta ?
A paleolit diéta, a paleolitikum rövidítése, pontosan a paleolitikum őseink életmódjának ihlette ... Mielőtt elkezdené, egy kis történelmi emlékeztető rendben van:
A paleo életmód
Először is, a paleolit korszak olyan korszak, amelyben őseink vadászó-gyűjtögetők voltak. Ez a korszak megelőzte a neolitikum időszakát, amikor a mezőgazdaság megjelent. Az emberek a paleolitikum korában tehát olyan életmóddal rendelkeztek, amely egy adott étrendre, valamint intenzív és rendszeres fizikai aktivitásra reagált. Sőt, ez az időszak az emberiség történetében a leghosszabb, az ember megjelenésével kezdődik, körülbelül 3 millió évvel ezelőtt, és Kr. E. 12 000 körül ér véget. Valójában az emberi történelem 95% -át lefedi.
Valójában helyesebb lenne paleo életmódról beszélni, nem pedig diétáról, mert ez egy teljes életmód, amely a következő tényen alapul: genetikánk nagyon kevéssé változott, miközben életmódunk és étrendünk drámai módon megváltoztak. Tehát ez azt jelenti, hogy olyan módon eszünk és élünk, hogy biológiai szempontból nem felelne meg testünk elvárásainak. Ez a paleo életmód fő elve.
▼ FELIRATKOZZON A YOUTUBE CSATORNÁMRA ! 😀 ▼
Genetikánk nagyon kevéssé változott, miközben életmódunk és étrendünk hatalmasat változott.
Paleo diéta
Őseink étrendjét tekintve főleg húsokból, gyümölcsökből és zöldségekből állt. A gabona nem tartozott közéjük. Természetesen nem volt többlet só, cukor és egyéb ipari eszközök. A feldolgozott ételek nem tartoztak a paleolit étrendbe.
Ezenkívül a mozgásszegény életmódot nem úgy alakították ki, mint manapság. A férfiak nagyon aktívak voltak, mert ellenséges körülmények között kellett vadászniuk és túlélniük. Kiváló fizikai formájuk volt, és nem ismerték a civilizáció betegségeit. A civilizáció betegségei között számos olyan betegség szerepel, mint az allergia, a krónikus fáradtság, a túlsúly, a degeneratív betegségek vagy akár a szív- és érrendszeri betegségek, amelyek egyre gyakoribbak.
A paleo étrendből kizárt ételek
Leegyszerűsítve: kizárt:
- Gabonafélék és származékai (kenyér, tészta, süti stb.)
- Tejtermékek (állati tej, sajt, joghurt stb.)
- Feldolgozott élelmiszerek (konzervek, készételek, ipari élelmiszerek stb.)
- Üdítők és természetellenes cukros italok
- Rossz olajok (például sütőolaj)
A paleo étrendben szereplő ételek
- A zöldségek
- fehér hús
- vörös hús
- Hal és tenger gyümölcsei
- A gyümölcsök
- Diófélék
- Jó olajok (például olívaolaj és dióolaj)
A Paleo Diétás Élelmiszer Piramis
Itt van egy összefoglaló arról, hogy mit tartalmaz a paleo étrend:
Természetesen ez egyszerűsített nézet. De általában véve, ha egy élelmiszer nem létezik a természetben, az nem paleo. Minél több az emberi beavatkozás, annál kevesebb Paleo. Ez azt jelenti, hogy a paleo életmódban az összetevők minősége fontos, és a bio és a helyi előnyt élvez.
Bizonyos ételeket tolerálnak, és minden követő szabadon alkalmazhatja ezt az étrendet a mindennapi életéhez.
Végül tanácsos rendszeresen és intenzíven sportolni a paleo életmód adaptálásához. Valóban, a Paleo-korszakban a fizikai aktivitás mindennapos volt. Akár horgászni, vadászni vagy gyümölcsöt szedni a fákról, akár a túlélés kérdéseire volt szüksége, meg kellett erőltetnie magát! Abban az időben a férfi nem töltött órákat a tévé előtt chipset evve ... Egyetértesz 😉