Paleo Hogyan fogyj egészségesen a kőkorszaki étrenddel
Olvasási idő: 2 perc Ha a napi étkezésről van szó, sok híve van a különféle étrendeknek, mindegyiknek megvannak az előnyei és hátrányai. Különleges táplálkozási módszer a paleo diéta, amelyben az emberek úgy esznek, mint 20 000 évvel ezelőtt. A súlycsökkentés és az egészségre gyakorolt hatások eredményezhetik.
Paleo: Hogyan lehet egészségesen fogyni a kőkori étrenddel?
A fogyásnak számos módja van, de nem mindegyik sikeres. A jo-jo hatások vagy a siker hiánya a diéták rendszeres kísérője, ezért a táplálkozási szakértők nem javasolják a diétákat, és az étkezési szokások állandó megváltoztatását javasolják.
Fogyjon le a Paleo-val
Egyre népszerűbb táplálkozási forma a paleo, vagyis a kőkori étrend, amelyben az étlap a paleolitikumban élő emberek feltételezett, természetes étkezési szokásain alapszik.
Mivel ebben az étrendben a hangsúly néhány „jó” ételre irányul, és más „rossz” ételek teljesen kimaradnak, a Paleo-val történő fogyás nagyon gyorsan lehetséges. A paleo étrendben mely élelmiszerek engedélyezettek és melyek nem.
Megengedett ételek:
- Zöldségek (különösen gombák), a hüvelyesek kivételével
- hús
- hal
- Tojás
- Gyümölcs (különösen bogyós gyümölcsök)
- diófélék
- Magok
- Egészséges zsírok és olajok
- Cukormentes italok
- Fűszerek
Minden megengedett étel esetében fontos, hogy a lehető legtermészetesebbek legyenek, és ne legyenek mesterségesen feldolgozva vagy adalékokkal ellátva.
Engedély nélküli ételek a paleo étrendben:
- Mindenféle gabonatermékek
- Hüvelyesek (kivéve a zöldbabot és a borsót, amely megengedett)
- Tejtermékek
- cukor
- Mesterséges édesítőszerek
- Édesség
- Mindenféle mesterséges adalékanyag
- Feldolgozott ételek
- Cukros italok
- Zsírok
- Finomított olajok
- Feldolgozott hús
Melyek a kivételek?
A tiltott és az engedélyezett ételek szigorú elkülönítése mellett néhány kivétel is figyelembe vehető, amikor a paleo diéta keretében fogyókúrázunk. Például a méz vagy a juharszirup édesítőszerként használható - ha valamit édesíteni kell. Ezeket a természetes termékeket azonban csak mértékkel szabad használni, mivel a szervezet cukorként ismeri fel őket.
A hidegen sajtolt olívaolaj mellett a ghee (derített vaj) is megengedi a hús tépését. A Ghee már nem tartalmaz tejfehérjét, ezért ez a termék továbbra is felhasználható a paleo diéta részeként. A Paleo-val összefüggésben a húsnak az állatjólétből kell származnia, nem pedig a gyári gazdálkodásból.
A feldolgozott élelmiszerek tekintetében kivételek, például paradicsompüré, olajbogyó-konzerv vagy kókusztejkonzerv engedélyezettek. Csak az a fontos, hogy tilos anyagokat ne adtak hozzá.
A Paleo elősegíti az egészséget?
A paleo étrend sajátossága, hogy nemcsak a fogyásban segít, hanem elősegítheti az egészséget is. A gabona és a tejtermékek elkerülése révén a különböző betegségek jobban kontrollálhatók, és az egészségügyi problémákkal küzdő emberek megkönnyebbülhetnek az étrend Paleo felé történő megváltoztatásával.
A paleo diéta javíthatja a vércukorszintet, vagy csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A táplálkozási forma hosszú távú sikere még nem bizonyított (2015 júniusától), de a kiegyensúlyozott, természetes étrend soha nem káros.
Az egészség és a fitnesz két olyan kifejezés, amelyet gyakran emlegetnek a paleo diéta kapcsán, amelyet nem is elsősorban fogyásnak szánnak. Mert ennek a diétának a középpontjában a természetes termékek és a saját test tudatos megközelítése áll.
További információ a táplálkozásról ebben a cikkben!
Fotó: Mara Zemgaliete/stock.adobe.com
PS: A minőségirányítás fontos számunkra!
Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):