Paleo reggeli, íme a 3 lehetséges irány
A "klasszikus" reggeli probléma
Európában és különösen Franciaországban nagy problémánk van a reggelivel. Valószínűleg ez a helyzet, ha még nem vagy paleo rajongó. Valószínűleg ez a fekete foltod, ha elkezdted. Gratulálunk, ha nincs problémája, és köszönöm, hogy elolvasta ezt a bejegyzést, amely biztosan nem tanít meg semmit. ?
A klasszikus vagy "kontinentális" reggeli, ahogy a szállodában mondják, mi az ?
Leggyakrabban egy tál gabonával támadunk, ha lehetséges cukorral vagy mézzel bevonva, vagy egy szép bagett pirított fehér kenyérrel, vagy jobb sima fehér kenyérrel. Nos, elértük a 70-es glikémiás indexet, nem rossz felébredni. Meghintjük mindezt jó tehéntejjel, és lekvárt kenünk.
Igen, mivel a gyümölcs nem elég édes, adjon hozzá 100% cukrot, és mindezt csökkentse. Ellenkező esetben a mogyoró/pálmaolaj kenésére van lehetőség.
Jó, és hogy áthaladjon rajta egy jó narancslé-koncentrátum, egy okos pépes koktél, víz, cukor, aroma és egy kis narancs.
Gyerünk OK, kicsit túlzok, de feltételezem. Ennek ellenére el kell ismernünk, hogy a modern ember klasszikus reggelije legfeljebb gabonafélék, különösen búza, cukorral kenve. És abban az esetben, ha 2 négyzetet ad hozzá a kávéjához, az biztos. Ez egy ütés a vércukorszint megemelkedéséhez, a zsír egyszerű tárolásához, vágy és/vagy 10 óra körüli pumpalöket.
A napokban megértette ezt a reggelit és egy eltérést.
A cowboyok reggelije
Ha cowboy típusú vagy, lovagol a nagy csúcsokban, akkor az 1. számú paleo reggelit kínálom.
Már el kell mondanunk, a reggeli a legfontosabb étkezés. Jól hallgattalak ? Étkezés, Nem mondtam uzsonnát, uzsonnát vagy uzsonnát.
És igen, radikálisan megváltoztathatja a nap első étkezésének látását is. Itt inkább sós, amerikai stílusban vagyunk.
Alapanyaga a tojás. Imádom a tojásokat, őrületes, hogy mennyit tehet csak egy tojással. Rántotta, héj, rakott, buggyantott, borjú, sült, omlett, bármi is legyen a főzés 5 perc alatt, elkészült a fordulat a borsőrlőben, fleur de sel és Bam, készen áll. És akkor ízében elég semleges, nem támad rád, amikor felébredsz. Hozzáadsz egy kis szalonnát egy fekete kávéhoz, természetesen cukor nélkül, és órákig eltűnik a csordával vágtatva.