Paleo - tökéletes a harcművészetek számára
Napjainkban a táplálkozás extrém formái valahogy divatossá váltak. A vegetáriánus vagy vegán étrend, az alacsony szénhidráttartalmú, a magas fehérjetartalmú, a nyers zöldségfélék és hasonlók olyan ritkán népszerűek, mint valaha. Egy ideje egyre több híve van a paleo étrendnek. Ezzel a táplálkozási formával híveik úgy esznek, ahogyan őseink több mint 10 000 évvel ezelőtt - vagy legalábbis úgy gondoljuk, hogy táplálták magukat, senki sem tudja igazán.
Időközben azonban vannak olyan éttermek is, amelyek a Paleo specifikációi szerint főznek. Tehát a világ tegnap beszámolt egy frankfurti étteremből, amelyben nincs sem gabona, sem tejtermék. Inkább minden szerepel az étlapon, amelyet a kőkorszakban vadásznak és gyűjtögetőnek találhatnak, vadászhatnak és megölhetnek.
De vajon van-e értelme a Paleao-étrendnek? Nos, a kiegyensúlyozott étrendnek, amelyben nemcsak húst és halat, hanem elegendő zöldséget is fogyasztanak, legalább egészségesnek kell lennie. A gabonatermékek és az ipari cukor nélkül való boldogulás pedig nem tűnik a legrosszabb ötletnek egy olyan társadalomban, amelyben egyre több ember van túlsúlyban. Társadalmi szempontból azonban a paleo étrendet kritikusan kell szemlélni. Különösen a gabonafélék termesztése könnyítette meg az emberek megfelelő táplálékát.
Figyelembe véve jelenlegi népességi adatainkat, több mint kétséges, hogy egy teljes populációt csak hús, hal, diófélék és hasonlók táplálnának-e. Végül a paleo diéta ismét egyfajta divat a társadalmunkban. Mivel elegendő ételünk van, megengedhetjük magunknak, hogy önként lemondjunk bizonyos élelmiszerekről. Ez önmagában nem teszi rosszsá ezt a táplálkozási formát, de legalábbis azt mutatja, hogy nem alkalmas nagy populációk táplálására. De ha egyszerűen egy kicsit egészségesebbül táplálkozik, elveszít néhány kilót, vagy el akarja kezdeni a meghatározási fázist, és iparilag előállított termékek nélkül jár, akkor nagyon jól kell tennie a kiegyensúlyozott paleo étrenddel.