Pálmaolaj, egy vitatott élelmiszer frissítése
40 éve globális pálmaolaj-fogyasztás 10 évente megduplázódik. A világ szomjas pálmaolaj-iparának kielégítésére minden héten 250 000 hektárnyi erdő veszik el. Rossz hírneve ellenére és bár a növényi olajok csupán 26% -át képviseli, a pálmaolaj mindenütt megtalálható. Vegyük számba a helyzetet.
A pálmaolaj, a monokultúra veszélyezteti a biodiverzitást
A pálmaolajat a olaj pálma gyümölcs pép. A pálmák növények, nem fák, és az olajpálmák háromszor kevesebb szén-dioxidot ragadnak meg, mint a fák. A pálmaolaj erdőirtása miatt Indonézia a világ egyik legnagyobb üvegházhatásúgáz-kibocsátója.
"> Ez az erdőirtás súlyosan veszélyezteti a helyi biodiverzitást, nagyon fontos, a legkisebb állatoktól a gazdag és törékeny ökoszisztémák legnagyobbikáig.
A pálmafák növények, nem fák, és az olajpálmák ragadják meg 3-szor kevesebb co2 mint a fák. A pálmaolaj erdőirtása miatt Indonézia a világ egyik legnagyobb üvegházhatásúgáz-kibocsátója.
Ijedős - A WWF szerint minden héten 250 000 hektár trópusi erdő tűnik el, amely folyamatosan növekvő nemzetközi keresletet táplál a pálmaolajat vagy szójababbal etetett húsokat tartalmazó termékek iránt. Csak Indonéziában Szumatran erdőinek csaknem a fele tűnt el 1985 és 2007 között.
Pálmaolaj-termelés
A szója előtt a világ első növényi olaja (a teljes termelés 26% -a) a pálmaolaj az 1980-as évek óta jelentős fejlődésen ment keresztül. Indonézia és Malajzia után Dél-Amerika és Afrika a pálmaolajra, az egyik legjövedelmezőbb növényre vált.
Ennek oka az egyéb olajos magvaknál magasabb hektáronkénti hozam (körülbelül 8-szor magasabb, mint a szójaolajé) és az alacsony termelési költség (20% -kal kevesebb, mint a szójaolajé).
- Malajzia, Indonézia mögött a második termelő ország, a világ első pálmaolaj-exportőre (az összes 47% -a).