Pangasius provence-stílus
Minden nap finom
A recept hozzáadódott a kedvenceihez.
A recept már hozzá lett adva a kedvenceihez.
A kedvencek tárolásához engedélyezni kell a sütiket.
A recept hozzáadódott a kedvenceihez.
A recept már hozzá lett adva a kedvenceihez.
A kedvencek tárolásához engedélyezni kell a sütiket.
Készítmény
- A rizst sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük.
- Kockázzuk apró kockákra a paprikát, ha meg akarjuk hámozni őket.
- Vágja a paradicsomot kis kockákra.
- Finoman felszeleteljük a hagymát, és kevés olívaolajon átpirítjuk áttetszővé. Hozzáadjuk a paprikát és al dente főzzük. Hozzáadjuk a rizst, és mindent felmelegítünk. Sózzuk, borsozzuk. A főzés végén hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot.
- Öntsön egy csepegtető olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőbe, és főzze meg a sózott és borsozott pangasiuszt. 3–4 percig főzzük mindkét oldalon.