Panini kenyér alapvető kalóriák és táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A kenyér sok kultúra hagyományos étele. Lisztből és vízből álló összetevőkből készül. Általában sót tartalmaz. Egyéb összetevőket adunk a kenyér fajtájától és kulturális elkészítésének módjától függően. A kovász vagy az élesztő hozzáadásakor a kenyér tésztája az erjedés következtében megduzzad.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Pain Wikipedia francia nyelvű cikk (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Panini kenyér
| Energiaérték (kCal) | 272 |
| Fehérjék (g) | 7.66 |
| Szénhidrátok (g) | 55.9 |
| Ebből cukrok (g) | 2.3 |
| Zsír (g) | 1.1 |
| Víz (g) | 30.9 |
| Keményítő (g) | 48.3 |
| Rostok (g) | 2.6 |
| Kőris (g) | 1.87 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |