Panoráma az alultápláltságról a világon - Major-Prépa
Távol Trumptól és Hillarytól, messze a Brexittől, messze a vallási szélsőségesek bombázásától ... Az alultápláltság olyan katasztrófa, amely súlyossága és mértéke ellenére világszerte viszonylag észrevétlen marad.
Nairobi (Kenya), 2013: Az 5 év alatti gyermekek 35% -a alultáplált vagy alultáplált. Kongóban ez az arány 45%. De ez a csapás nemcsak Afrika szubszaharai térségében éri súlyos károkat: évente 3,5 millió, 5 év alatti gyilkosságot öl meg, és a világon a betegségek 11% -ának forrása.
De mi az alultápláltság? És mindenekelőtt mekkora különbség van az alultápláltságtól ?
A legfontosabb az, hogy erre emlékezzünk az „alultápláltság” kifejezés sokkal tágabb. Pontosabban: az alultápláltság egy vagy több tápanyag hiánya vagy feleslege által okozott kóros állapotra utal. Ez magában foglalja az alultápláltságot, de egyéb étkezési rendellenességeket is, például az elhízást. A fejlődő országokban azonban a legnagyobb probléma továbbra is az alultápláltság, az elégtelen kalóriabevitel miatt.
Három lépésben meglátjuk, hogy mely régiók vannak a leginkább érintettek, ennek a jelenségnek az utóbbi években bekövetkezett alakulása és a legyőzésére végrehajtott folyamatok hatékonysága.
Az alultápláltság földrajza
Az alultápláltság világszerte mintegy 800 millió embert érint, míg az elhízás több mint 300 millió embert érint. 2009-ben átlagosan egy gyermek hat másodpercenként alultápláltság miatt halt meg (vagy több mint 5 millió az év során).
De konkrétan milyen következményekkel jár? Eltekintve a magas csecsemőhalandóságtól, amely a hosszan tartó élelmiszerhiánynak közvetlen következménye, a többi megérdemel egy kis ásást a részletekbe. Például 2006-ban 200 millió kisgyermek esett A-vitamin-hiány áldozatául, amelynek leggyakoribb következménye a teljes vakság, de az angolkór is (ami megakadályozza a gyermek csontjainak normális fejlődését). Ezenkívül az Unicef és a Világbank 2004. évi jelentése félelmetes díjat rótt: a 6–24 hónapos csecsemők vashiánya befolyásolja a fejlődő országok gyermekeinek 40–60% -ának mentális fejlődését.
Végül egy apró részlet, amely figyelmet érdemel: a világ éhezőinek 65% -a hét országban él: Indiában, Kínában, a Kongói Demokratikus Köztársaságban, Bangladesben, Indonéziában, Pakisztánban és Etiópiában.
Bár az elhízás kevesebb embert érint, ez a betegség kiterjedését is alaposabban megérdemli.
Ábra: A 15 éves és idősebb emberek százalékos aránya, akiknek BMI-je 30 felett van 2003-ban országonként (OECD) 2003-ban. A 30-as vagy annál magasabb BMI az egyént elhízottnak minősíti.