Panoráma Nevezd magad karcsúnak - Panoráma - Társadalom - Tagesspiegel Mobil
Rágás, tisztítás, kopogás a lábán - az alkalmi mozdulatok vékonyítják az embereket. Mondjuk kutatók
Aerobik helyett a láb ringatása, a kocogás helyett a telefonbeszélgetés, az úszás helyett a vasalás - aki karcsú akar lenni, annak nem kell szenvednie. Legalábbis ezt mondják a minnesotai Rochester-i Mayo Klinika amerikai kutatói. A „Science” folyóiratban megjelent tanulmányban a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy még a kicsi, mindennapi tevékenységek is hozzájárulhatnak a fogyáshoz. James Levine és munkatársai azt írják, hogy a test akkor is kalóriát éget, ha csak a lábával veri az ütemet.
A „takaros” a kutatócsoport varázsszava. Nem elsősorban azért, mert a „neat” szép, finom megjelenést ír le angolul. A Neat jelentése a "nem testmozgáshoz kapcsolódó termogenezis" kifejezés, például németül: Égés olyan tevékenységektől, amelyek nem kapcsolódnak a sporthoz. Ez magában foglal minden olyan tevékenységet, amellyel az emberek megbirkóznak a mindennapjaikkal, beleértve az öntudatlan cselekedeteket is, mint például a lábbal való ideges bóbiskolás, rágógumi vagy intés.
Az elhízás a fejlett társadalmakban elérte a járvány mértékét. A Szövetségi Statisztikai Hivatal adatai szerint Németországban a felnőttek körülbelül fele volt túl kövér 2003-ban. Az Egészségügyi Világszervezet meghatározása szerint 13 százaléka volt túlsúlyos. Az Egyesült Államokban ma a lakosság kétharmada túl sok fontot húz, negyedét elhízottnak tekintik. Szakértők feltételezik, hogy ez az arány 2010-re 40 százalékra nőhet. Az amerikai egészségügyi rendszer 2003-as elhízási költsége 75 milliárd dollár volt.
A testmozgás hiányát és az egészségtelen étrendet tekintik az elhízás fő okának. Ebből a következtetés: Azok, akik többet sportolnak, leadhatják a kilókat. Levine és munkatársai nem akarnak senkit megakadályozni a sportolásban. Épp ellenkezőleg, szerintük a testmozgás nagyon hasznos. Úgy vélik azonban, hogy a mindennapi élet rutinjaira koncentrálva alternatív stratégiát találtak a súlykontrollra. Kísérletükhöz tíz karcsú és tíz közepesen túlsúlyos, önjelölt "heverőburgonyát" szereltek fel olyan érzékelőkkel, amelyek percenként 120-szor minden mozgást regisztráltak, bármilyen kicsi is volt. A kutatók tíz napig figyelték tesztalanyaikat, akiknek mindegyiküknek olyan munkája volt, amelyben főleg ülve dolgozott. Pontosan ugyanazokat az adagokat vették kizárólag a klinikán. Az értékelés azt mutatta, hogy a nehézsúlyúak átlagosan több mint két és fél órával hosszabb ideig ültek, mint a sovány vizsgálat résztvevői, pontosan 164 percet. Emiatt a tudósok kiszámították, hogy a nehéz alanyok 350 kalóriával kevesebbet égettek el, mint a soványak.
A mozgásmintázat sem változott, amikor a karcsúak négy kilogrammot híztak a nagyobb evéssel, a túlsúlyosak pedig nyolc kilogrammot fogyókúra közben. Más szavakkal, nyilván a kövér emberek nem kevésbé mozognak, mert kövérek, de azért kövérek, mert kevésbé mozognak. "Úgy tűnik, hogy az elhízott embereknek biológiai szükségük van arra, hogy többet üljenek" - fejezi be James Levine.
Levine nem fogadja el, hogy a kövér embereket genetikai hajlamuk miatt kövérségre ítélik. „Ha ez lenne a helyzet, akkor az elhízás ugyanolyan gyakori lenne manapság, mint 50 évvel ezelőtt.” Az amerikai kutatók úgy vélik, hogy az elhízottak gyorsabban csábíthatnak ülésre, ha a környezetük lehetővé teszi számukra. Ennek megfelelően a munkahelyet úgy lehetne kialakítani, hogy különféle tevékenységeket állva kell végezni. A kölni prevenciós és utógondozó intézet kiszámította, hogy egy 100 kilós személy 34 perces kalóriát éget el egy tízperces telefonálás során - ha oda-vissza jár. A lift nélkül is érdemes megtenni: Tíz perc lépcsőzés mászni 135 kalóriát jelent, ami több mint ugyanannyi idő, ha nyugodtan úszunk (lásd a keretet). James Levine reményt ad azoknak, akik nem szeretik a sportot. Úgy véli, hogy túlsúlyos tesztalanyai egy év alatt körülbelül 15 kilót fogyhatnak, ha a hétköznapi életben lazán annyit mozognak, mint a karcsú tesztalanyok.
Szép kilátások. És ha egyáltalán nem tudja magát felhozni a kanapéról, akkor is tönkreteheti a lábát, miközben tévézik.