PAPRIKÁVAL ÉS ORIGÁNNAL pácolt grillezett borjú - Bravo le veau

Mondja el véleményét

Válaszoljon erre a rövid kérdőívre
elégedettség

paprikával

Hozzávalók

lépések

Készítse el a pácot:
Egy tálban összekeverjük az olajat, a paprikát és az apróra vágott oregánó leveleket. Ezzel a keverékkel takarja le a grillek 2 oldalát, majd tartsa a húst hűtőszekrényben.

Hámozzuk meg és vágjuk ketté az újhagymát. Öblítse le a meggyparadicsomot felére.

Mossa meg a cukkini és vágja negyedekre. Öntsön egy csepegtető olívaolajat egy serpenyőbe, és töltse fel a cukkinit, a hagymát és a cseresznye paradicsomot. Főzzük 12–15 percig, rendszeresen kevergetve, amíg a zöldségek elkandírozódnak.

A grillezett borjúhúst vastagságtól függően 10–12 percig főzzük grillen vagy grillen.

Tálaljuk a pácolt grilleket a serpenyőben sült zöldségekkel. Só bors.

A séf kiegészítője:

Megszórjuk sült lenmaggal és friss bazsalikomlevelekkel.

Hozzávalók

Utasítás

Részvény

friss cikkek

Levéltár

  • 2020 október
  • 2020. június
  • 2020 április
  • 2019 szeptember
  • 2019. június
  • 2019 április
  • 2019 március
  • 2018. július
  • 2018. június

Kategóriák

Rólam

Kategóriák

  • Borjú receptek
    • Borjúpörkölt
    • Borjú axoa
    • Borjú tagine
    • Minden recept
  • Kézikönyv
    • Borjúhús a konyhában
    • A darabok
    • Tippek
    • Táplálkozás és egészség