Pár összehasonlítás - eredeti és stevia termék - Stiftung Warentest

tartalom

Pár összehasonlítás: Eredeti és stevia termék

Fritz-Kola/Fritz-Kola Stevia

Ár: 81 cent/0,33 l.

Ár: 81 cent/0,33 l.

Kalóriatakarékos, szokatlan ízű. A Fritz-Kola-nál a stevia-üveg után nyúlva valódi különbség van. A szteviol-glikozidok segítségével a cukor és a kalória fele megtakarítható az eredeti Fritz-Kola-hoz képest. A stevia kola palackban még mindig körülbelül 17 gramm cukrot tartalmaz, ami körülbelül 70 kilokalóriának felel meg. Kezdetben ugyanolyan édes íze van, mint az eredeti, de kevésbé friss a citrusjegyek hiánya miatt. Édességük gyorsan elhalványul, tompa szájérzetet hagyva maguk után. Előnyök: az ár ugyanaz. A címke tökéletesen magyarázza: "Stevia-ból származó szteviol-glikozidokkal."

Bauer Strawberry/Bauer Balance Strawia eper

Ár: 55 cent/49 cent/250 g.

Kevesebb cukor és zsír, de kevésbé aromás is. A Bauer joghurt könnyű változatában jó negyedével kevesebb cukor van, mint az eredetiben: csésze 33 gramm helyett 23 körüli. Hasonló mennyiségű kalóriát spórol meg. Ennek oka a stevia édesítőszer, de a csökkent zsírtartalom is. A drágább eredeti joghurt íze édesebb és aromásabb, a stevia joghurt nagyon kissé keserű utóízű. Gyenge pont: Csak az összetevők listáján szerepel, hogy szteviol-glikozidokat használnak, nem pedig stevia-t.

Canderel/Zöld Canderel Stevia

Ár: 3,50 euró/300 darab/2,99 euró/100 darab.

Édes, vanillinnal, lényegesen drágább. Mindkét asztali édesség gyakorlatilag kalóriamentes. A tablettánként 0,3 kalória tejcukorból származik, amelyet csak hordozóként használnak. Az Original-Canderel aszpartámot és aceszulfám K édesítőszereket, a Green Canderel szteviol-glikozidokat használ. Figyelemre méltó: a stevia tablettákat vanillinnel ízesítik. Az édesség késik velük, és sokáig tart. Több mint kétszer drágábbak is.

Knorr Ketchup/Knorr Ketchup stevia kivonattal

Ár: 1,59 euró/500 ml/1,79 euró/495 ml.

Kevésbé aromás és krémes. Az eredeti ketchup táplálkozási információira nem lehet támaszkodni, az a megadottnál több cukrot tartalmaz. Stevia-társa körülbelül 40 százalék cukrot takarít meg - íze azonban kevésbé aromás, mint a valamivel olcsóbb eredeti, kevésbé gyümölcsös, kevésbé fűszeres és krémes. A "stevia-kivonat" helyett szteviol-glikozidokat használnak.

Schwartau Extra Strawberry/Schwartau Wellness Stevia

Ár: 1,89 euró/340 g/1,89 euró/260 g.

Kevésbé édes és kissé keserű. Schwartau wellness gyümölcskrémjében az édesítőerő kevesebb, mint 10 százaléka származik sztíviából. A többség glükóz-fruktóz kivonatból származik. 100 gramm körülbelül 37 gramm cukrot és 160 kilokalóriát tartalmaz - mintegy harmadával kevesebbet, mint az eredeti. A stevia termék íze kevésbé édes, kissé kesernyés az íze, és drágább is, mint az eredeti.

Lipton Ice Tea Green Lime/Lipton Ice Tea Green stevia-val

Ár: 1,69 euró/1,49 euró/0,5 l.

Alig spórolt kalória. A Lipton Ice Tea Green stevia változata marketing trükk: Az amúgy is alacsony kalóriatartalmú eredetihez képest alig cukrot és palackonként csak 5 kalóriát spórol meg, de különösen alacsony a kalóriatartalma. A stevia mellett cukrot és fruktózt is tartalmaz. Mindkét tea egyformán édes.

Ez a cikk hasznos. 226 felhasználó találja ezt hasznosnak.