Táplálkozás Geneva Lausanne - Háttérképem - Lisa Salis
Az élelmiszer egészségi állapotunkban betöltött szerepe egyre több ember számára végre visszanyeri jelentőségét. De 5, 10 vagy 15 évvel ezelőtt ez még nem volt így. A szenvedélyemet a munkámnak tettem, egy olyan jól sikerült életnek köszönhetően, amely meghívott egy bizonyos irány követésére.
Néhány évvel ezelőtt, hogy meggyógyítsam magam, vagy hatékonyabb legyek, elmerültem abban, hogy felfedezzem az étel testünkre gyakorolt hatását, egy gluténmentes konyhát, amely még mindig túl ritka. Szinte az összes étkezési módot kipróbáltam, és sokat tanultam.
Miért ez a cikk ?
Egész egyszerűen azért, mert ennek az útnak köszönhetem, hogy ma itt vagyok. Amint félretettem a kutatásomat és az olvasásomat, új betegségek jelentek meg. Utólag rájövök, hogy nélküle talán nem lettem volna diplomám vagy letelepedtem Genfben terapeutaként - akinek különlegessége a táplálkozás.
A miértem az, hogy segítsek minden embernek visszanyerni az önálló egészségmegőrzés képességét a természetes és globális gyógyszereknek köszönhetően, amelyekben a táplálkozás alapvető szerepet játszik.
Hogy kerültem oda ?
Mindig is rajongtam a természetgyógyászatért. A középiskolai barátaim is becenevet adtak a világra gyakorolt hatásunkra: Lisa Nature ” vagy " Zöld béke " ! ... Az első lakásomban először turmixgépet vásároltam az első turmixok elkészítéséhez. Még mindig mosolygok ...
Úgy nőttem fel, mint generációm legtöbb gyermeke. Palackban emelve, majd reggel nutella pirítóssal narancslével a Club Dorothé előtt, 12 órakor menza és este családi étkezés.
Anyám több mediterrán ételt főzött. Ha a húgommal kettesben voltunk apámmal, akkor inkább sült tojás és olívaolajban készült tészta volt ... Mondjuk más tulajdonságokkal is rendelkezik !
3 éves kortól mindig törékeny egészségem volt. Eleinte meglehetősen hevesen nyilvánult meg, miközben álmomban hányni szoktam - Bocsánat az ínycsiklandó részletekért, amelyek ráadásul veszélyesek lehettek az életemre. !
Kamaszkoromba lépve betegségeim a tüdő- és fül-fül-orr-gömbre vándoroltak. Állandóan beteg voltam. Az év hat hónapjában feliratkoztam nasopharyngitisre, tracheobronchitisre. Evőkanálam volt belőle Maxilase és antibiotikumok. Utána még az orvosok is megértették, hogy "az antibiotikumok nem automatikusak!" Tehát ágyban voltam egy üveg vízzel, zsebkendőkkel illóolajokkal és gyakran homeopátiával.
Hippokratészt elfelejtik !
18 éves koromtól kezdve sokat sportoltam. Ha nem fitneszre járnék, minden reggel futnék, mielőtt naponta tanulnék és este pincérnőként szolgálnék.
Egy idő után nagyon rövid tüneteim voltak: bizsergés a jobb karomban, homályos látás, memóriavesztés (mint a pillanatnyi lyukak) és szédülés. Nyilvánvalóan az ápoló anyám azonnal a legrosszabbra gondolt - így az orvosok is (mert ezek a lehetséges stroke jelei).
A vérvizsgálatokat követően az orvosom elrendelte, hogy vizsgáljam meg. Ez a vizsgálat magában foglalja a radioaktív nyomjelzők injektálását a vér színezésére és egy szerv működésének megfigyelésére az orvosi képalkotáson. Ez a nukleáris gyógyászati osztályokon történik, mondjuk nem gondolom, hogy triviális. Nyilvánvalóan emlékszem, hogy kétszer csináltam. A vénát először nem helyesen irányították. A termék a karomba terült, és akkor lehetetlen volt közel 12 órán keresztül felkelnem ...
Végül nem találtak semmit, és annál jobb !
Kíváncsi volt, amikor elolvastam a könyveimet, rájöttem, hogy a túledzettség, az elektrolithiány és a nátrium/kálium egyensúlyhiányának minden tünete megvan. Hozzáadtam a helyreállítási szakaszokat, a jobb hidratálást, sok gyümölcsöt és zöldséget, és olyan voltam, mint az új.
Akkor jöttem rá, hogy 18 év alatt egy orvos soha nem kérdezte tőlem: „Mit eszel? Mit iszol ? Sportolsz ?".
Mégsem Hippokratész és híres prédikációja szólt "Az étel lehet az első gyógyszered" ?
Ha megfigyeljük egy mini fogamzásgátló tabletta hatását egy nő teljes hormonális rendszerére - hogy csak ezt a példát vesszük - nem kérdezhetjük-e magunktól mindazok hatását, amelyeket elfogyasztunk, vagy sem a testünkre? Mind testi, mind lelki egészségünket tekintve ?
- 1. kattintás. Szerencsére manapság egyre több orvos érzékeny az ételek hatásaira. De akkor még nem volt alkalmam velük találkozni.