Paradicsom bemutatása, előállítása, fogyasztása - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek

A paradicsom egész évben színesíti piaci standjainkat és tányérjainkat. Nagyon könnyen fogyasztható, a készítmények végtelenig kölcsönöz. Nagyon gazdag tápanyagban van, valódi jóléti eszközök. Minden tulajdonsága zöldséggé teszi a leginkább fogyasztott Franciaországban.
- A paradicsom 2007 - ben érkezett Franciaországba XVIeszázad dél-amerikai felfedezése után. Eredetileg dísznövényként használták a kertekben.
- Találunk több ezer fajta paradicsom a világon. Megkülönböztetik őket alakjuk, színük, állaguk és ízük. A legtöbbet Franciaországban a kerek paradicsom, a cseresznye paradicsom és a hosszúkás fogyasztják.
- Az alacsony kalóriatartalmú paradicsom sok tápanyagot tartalmaz: vitaminok (Különösen C és E) és ásványok (magnézium és kálium).
- A konyhában nagyon könnyű elkészíteni, és nagy mennyiségben megy bele mind nyers, mind főtt készítmények. Még desszertként is kapható !
- Ha zöldségként fogyasztják (ezért általában annak tekintik), a paradicsom botanikailag gyümölcs.
- A paradicsom az egész évben elérhető.