Paradicsom cukorbetegeknek; Ceahlaul újság
A legjövedelmezőbb új zöldségnövények közé tartozik a cukorbetegeknek szánt paradicsom. Ezeknek a paradicsomfajtáknak magas a likopintartalma, amely képes ellátni a cukorbetegek számára szükséges inzulint.
Két további ismert paradicsomfajtát termesztünk, amelyeket cukorbetegeknek ajánlunk. Az egyik fajta normál méretű paradicsomot termel, míg a másik fajta kisméretű paradicsomot sokkal nagyobb likopin-koncentrációval.
A török láncon az országba érkező normál méretű paradicsom termésenként körülbelül 3-4 kilogrammot termel, tehát hektáronként körülbelül 100 tonnát. Egy kilogramm költsége 10 lej a termelőnél, ami azt jelenti, hogy egy hektár termelés értéke eléri az egymillió lejt.
A kisebb paradicsom csomónként körülbelül egy kilogrammot termel, a paradicsomot 15 lejért árulják a szupermarketekben.
A profit nem könnyű. Egyrészt a magok meglehetősen drágák, mégpedig egy oroszlán darab. Másrészt a kezdeti beruházás jelentős, és ez az oka annak is, hogy az ilyen réstermesztésre szakosodott gazdák nem termelnek nagy mennyiségben. Néhány zöldségtermesztő nem meri úgynevezett "diétás paradicsomot" előállítani. Ezután a vásárlók nem szokták meg ezeket az új paradicsomfajtákat, és nem is sokat tudnak gyógyhatásukról.