Paradicsom és cukkini daráló edény a lassú tűzhelyből - Happy Carb receptek
A lassú tűzhely nem csak téli dolog, hanem meleg időben is jó íze van ...
A 6 literes lassú tűzhelyből 5 adagot kapunk (bemelegítéskor is jó ízű)
600 g sovány darált marhahús
1 teáskanál édesköménymag, szárítva, apróra vágva
1 teáskanál paprikapor, forró
2 teáskanál oregánó, szárítva
só, bors
400 g meggyparadicsom, negyedelve
400 g hámozott paradicsom, konzerv, durván apróra vágva
1 teáskanál zöldségalaplé, por formájában
900 g cukkini, magját eltávolítva, 1-2 cm-es kockákra vágva
100 g paradicsompesto (házilag vagy jól megvásárolva)
100 g krémsajt
só, bors
60 g durván reszelt parmezán szóráshoz
Keverje össze kezével az őrölt marhahúst, az édesköményt, a paprikát, az oregánót, a sót és a borsot. Ezután apró darabokra tépve tegye a lassú tűzhelybe.
Kenje meg a meggyparadicsomot a fűszerezett darált hússal. Ezután keverje össze a hámozott paradicsomot a zöldségalaplével, és töltse meg a lassú tűzhelyet is. Most tegye a cukkinikockákat a lassú tűzhely tetejére, és hagyja alacsony hőmérsékleten 6 órán át futni.
Ezután keverje hozzá a paradicsomos pestót és a krémsajtot, és az edényt sóval és borssal ízesítse. Most hagyja újra 30 percig futni a magasban. Töltsük meg a paradicsomos darálóedényt tányérokba, és a parmezánnal megszórva tálaljuk.
A lassú tűzhely nem termel semmilyen hőt vagy gőzt a konyhában, így nyári hőmérsékleten is nagyon jó dolog.
Lassú tűzhelyem
A lassú főzés hihetetlen számú ízt hagy a lassú tűzhelynél. Nagyon jó, ha hagyja, hogy a fazék elvégezze a munkát, és a végén egy finom étel kerül az asztalra.
Tápértékek * adagonként/főre (összesen 5-ből):
Kalória: 484 kcal
Szénhidrátok: 13,6 g (1,1 BE/1,4 KE)
Zsír: 31,5 g
Fehérje: 35,2 g
Jó étvágyat
Kérdések az összetevőkről? Itt találhatja az alacsony szénhidráttartalmú összetevők GYIK-ét, és itt vásárlási tippeket találhat.
Az alacsony szénhidráttartalmú receptjeim teljes áttekintéséhez.
A partnerlogóval vagy * -gal jelölt linkek úgynevezett affiliate linkek. Az egyik kapcsolt partnerem minden vásárlásakor, amelyet az oldalamon keresztül linkeltek, kis jutalékot kapok. Önnek, mint olvasónak nincsenek külön költségei.
* Táplálkozási információk garancia nélkül. A számítás alapja az általam használt élelmiszer. Minden kellő körültekintés ellenére sem zárhatók ki az eltérések és hibák. A kenyéregységek (BE) kiszámításának alapja 12 g szénhidrát és szénhidrátegység (KE) 10 g szénhidrát.