Paradicsom és cukkini rakott recept EAT SMART

recept

Paradicsom és cukkini rakott - két klasszikus mediterrán zöldség - egy finom rakottban

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A tejföl, a sajt és a tojás sok fehérjét biztosít számunkra, amelyre szükség van többek között az izomépítéshez. A tejtermékek rengeteg csonterősítő kalciumot is tartalmaznak. A paradicsom nagy mennyiségben tartalmaz antioxidáns likopint. A cukkini kerekíti a vitalitás csomagot az ásványi káliummal.

Aki nem szereti az Emmentalert, egyszerűen helyettesítheti a sajtot egy másik fajtával. A parmezán vagy a pecorino például nagyon jól passzol a mediterrán paradicsomhoz és a cukkinisütéshez. Köretként ropogós zöld leveles salátát ajánlunk.

Hagytál valamit másnapra? A paradicsom és a cukkini rakott a sütőben optimálisan felmelegíthető - ehhez az edényt le kell takarni.