Paradicsom és rizs leves - receptek quebecoises

Recept fotók

Készíti az egyik receptünket? Ossza meg kulináris remekművének fényképeit weboldalunkon, hogy esélyt nyerjen a Recettes Québécoises csodálatos kötényére. Havonta egy sorsolás lesz.

leves

Hozzávalók

  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 2 hagyma kockára vágva (nekem 1 nagy spanyol hagyma)
  • 2 fokhagymagerezd, préselve
  • 3 sárgarépa, meghámozva és kockára vágva
  • 2 szár zeller, apróra vágva
  • 3/4 csésze hosszú szemű rizs, nyers
  • 2 evőkanál. evőkanál liszt (házi grillezett liszt)
  • 1 darab kockára vágott paradicsom (796 ml) (majdnem ízlés szerint pürésített paradicsomdarabokat szétverek)
  • 2 evőkanál. mézből
  • 1 doboz paradicsomlé (540 ml)
  • 8 csésze csirkehúsleves
  • 1 C. só ízlés szerint)
  • Frissen őrölt bors, ízlés szerint
  • 1 nagy tk. sambal oelek (opcionális, de finom)
  • 1 C. 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
  • 1/2 tk. 1 teáskanál szárított oregánó
  • vagy szárított bazsalikom (én is)