Paradicsom készít, főz, kombinál, főz - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek
Hozd el a napot paradicsomos ételeidhez! Ez a zöldség boldogan színesíti a előételek, főételek, köretek vagy mártások. És miért ne, a desszertjeit ?
Egy pillanat alatt
Előfordulhat, hogy a paradicsomot meg kell metszeni receptcélból, vagy azért, mert nem szereti megenni a bőrét. A következő eljárást kell követni:
- metszi az alapot keresztben a-val hámozó kés;
- merítse forrásban lévő vízbe 30 másodpercre;
- majd a kés hegyével eltávolítva a bőrt hámozza meg.
Szakács tanácsai
- Mossa meg a paradicsomot az utolsó pillanatban, közvetlenül a főzés vagy az elfogyasztás előtt, jobban megőrzik és megőrzik minden ízüket. "
Képekben, képekben
Főzés módok
Kóstolva nyersen és főzve is, íme a tippjeink az elkészítéséhez:
- A gyors főzéshez tegye őket a serpenyőben 5 percig.
- Szószban, a coulis számára hagyni kell főzni 20 perc.
- Könnyű körethez sütőben sütjük őket 40-45 percig.
Díszítse ételét apró darabokra vágott nyers paradicsomból készült fűszerrel. Ízesítsen egy csepp olajjal a medvehagyma és a választott apróra vágott friss gyógynövények keverékével. Egyszerű és könnyű !