Paradicsom saláta tejföllel Gasztropédia - csodálatos receptek

receptek

    • Felkészülési idő
    • 15 perc
  • Nehézségi szintKezdő

Ha van szerencséd jó paradicsommal találkozni, amelyet paraszti háztartásokban termesztenek, akkor a legfinomabb saláta elkészítéséhez nincs szükség többre. Egy nagy paradicsom körülbelül 30 kalóriát tartalmaz, így problémamentesen megehet egy egész tányért.

500 g paradicsom,
1 hagyma,
100 g tejfölt
só bors,

A paradicsomot vékony szeletekre, a hagymát pikkelyekre vágjuk.

Tejfölből, sóból és borsból szószt készítenek, amelyet paradicsomra öntenek. Nyilvánvalóan egyáltalán nem használnak olajat.

Megszórhatja a salátát és néhány apróra vágott petrezselyemlevelet is.

Ha ragaszkodik a sziluetthez, cserélje le a krémet joghurttal. Válasszon krémes joghurtot, például görög joghurtot.

Kicsit furcsának tartja tejfölt vagy joghurtot adni a paradicsomhoz? Ezután válassza a klasszikus változatot olívaolajjal, citrommal és néhány zöld bazsalikomlevéllel.