Paradicsom van benne; Paradicsom blog
A paradicsom nemcsak finom és szép ránézésre, hanem csodákat is tesz testünk számára!
A paradicsom alapvetően alacsony kalóriatartalmú és 94 százalék vízből áll. A fennmaradó százalékok sok jó dolgot tartalmaznak:
A paradicsom megfelelő mennyiségű vitamint tartalmaz, beleértve a C-vitamint és az A-provitamint, amelyeket a szervezet átalakíthat A-vitaminná. Ezenkívül a B komplex vitaminjai és az E-vitamin megtalálható a zöldségekben.
Az ásványi anyagok közül a kálium nagy arányát kell hangsúlyozni. Ezenkívül a karotin-likopin is megtalálható az összetevők között. Ez egy növényi pigment, amely felelős a vörös színért. Nem csak vörösessé teszi a paradicsomot, hanem erős antioxidánsként is működik. Ez azt jelenti, hogy a szabad gyökök, amelyek egyébként károsítják a test sejtjeit, ártalmatlanná tehetők. A tápanyag a rák számos típusában akár 45% -kal is csökkentheti a rák kockázatát * 1 .
A Harvard Egyetem hosszú távú klinikai tanulmánya, amelyet dr. Edward Giovannucci például kimutatta, hogy ha a férfiak naponta legalább egyszer esznek paradicsomos ételeket, akkor a prosztatarák kockázata csaknem 30 százalékkal csökken
vagy paradicsomot tartalmazó termékeket fogyasztanak.
Ezen kívül dr. Omer Kucuk, a detroiti Rákkutató Intézet orvostudományi és onkológiai professzora egy tanulmányban kiderítette, hogy a likopinnal (a paradicsomban található növényi pigment) való kiegészítés gátolja a prosztatarákos férfiak daganatfejlődését! A paradicsomban a növényi pigment főleg a héjában található meg. A kicsi, napérett paradicsomban van a legnagyobb likopin arány. Mivel a likopin zsírban oldódó anyag, csak optimális zsírok egyidejű fogyasztása esetén lehet optimálisan felszívódni. Érdekes tudni: főzve a paradicsom tartalmazza a legnagyobb likopintartalmat! A paradicsommártások, a paradicsompüré, a paradicsompüré, a házi ketchup és a paradicsomlé a likopin egyik legjobb forrása * 2. Tippem: egyél egy kanál paradicsompürét (pl. Anyától)!
Általában a paradicsom és a paradicsomtermékek rendszeres fogyasztásukkal erősítik az immunrendszert. A paradicsom olyan, mint a kis rendőrtisztek, akik megvédik testünket a sérülésektől, és hosszú távon jót tesznek testünknek. Tehát láthatja, hogy érdemes még egyszer elérni a paradicsompürét, a paradicsommártást vagy a paradicsomlevest: jó ízű és jót tesz!
Nora Lange
Szia, a nevem Nora! Én blogger, fotós és stylist vagyok ételért és ételért.
Nagy szenvedélyem a jó étel és minden, amit tehetsz vele:
Receptek kidolgozása, főzés, stílus, fotózás és természetesen étkezés. A paradicsom az egyik kedvenc összetevőm. Ezért itt szeretném megosztani veletek iránti szeretetemet.