Paradicsomlé leszűrt paradicsom alkoholmentes italokból; nke fórum
Tag 2008. június 8. óta
33 hozzászólás (ø0.01/nap)
Mivel a paradicsom nekem nagyon jó ízű és nagyon egészséges is, de érett, aromás formában nem kapható egész évben, ezért most egy paradicsomlé receptet keresek, szűrött paradicsomból.
Ki tud egy dolgot, kérem, és olyan szívesen megosztaná velem?
Tag: 2004.06.11
8 186 hozzászólás (1,39/nap)
2007.03.04. Óta tag
44,935 hozzászólás (ø9/nap)
Tag 2008. június 8. óta
33 hozzászólás (ø0.01/nap)
2007.03.04. Óta tag
44,935 hozzászólás (ø9/nap)
| Nos, ha túl vastagak az Ön számára, akkor hígíthatja őket ízlés szerint, és kifinomult módon ízesítheti őket. Ez csak egyéni ízlés kérdése. |
| Idézet és válaszok |
2005. április 21-től tagja
6 170 hozzászólás (ø1.08/nap)
a paradicsommártáshoz használt paradicsom, a tetra csomagolásból készült paradicsom paradicsomból és semmi másból készül. És csak történtek/pürésítettek.
Ráadásul viszonylag folyékonyak, lehet inni az egészet. Ha azt akarja, hogy teljesen folyékony legyen, finoman szitálnia vagy szűrnie kell, és a paradicsomlét tiszta. Iszik úgy, ahogy van, vagy ízlés szerint ízesítheti sóval, borssal, gyógynövényekkel, Tabasco-val stb.
Tag 2008. június 8-tól
33 hozzászólás (ø0.01/nap)
| RENDBEN. . akkor köszönöm mindkettőnek . őszintén szólva nem gondoltam volna, hogy ilyen könnyű lesz . csak nagyon csodálkoztam . hogy nincs sehol recept. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2008. június 8. óta
33 hozzászólás (ø0.01/nap)
| Tabasco, kedves Doris, ez az . ez adja az egésznek az utolsó simításokat és a megfelelő ízt.köszönöm. |
| Idézet és válaszok |
2010.06.18. Óta tag
14 200 hozzászólás (átlagosan 3,72/nap)
Hígítsuk fel a paradicsomot paradicsomléért? Nem, nem tenném. Legfeljebb, de ez a vodkával való rossz fórum.
Tag 2008. június 8. óta
33 hozzászólás (ø0.01/nap)
Tag 2008. június 11-től
7 380 üzenet (1,62/nap)
| Szia, ha valami olyasmit szeretne, mint a Sangrita, adjon hozzá narancslevet és lime-levet. Csak keresse meg a Sangrita recepteket. Készíthetjük paradicsomból is, majd vékonyabbra. Egyébként paradicsomlé, só, citrom, Worcestershire szósz, Tabasco, Ajjen bors, vodka és egy bot zeller, és van egy Bloody Mary. Üdvözlet, Nico |
| Idézet és válaszok |
Tag 2008. június 8. óta
33 hozzászólás (ø0.01/nap)
| Igen, szóval ... már inkább valami alkoholmentes alkoholra gondoltam ... nem igazán tudom elviselni az alkoholt ... két pohár pezsgő elég, és mezítelenül táncolok az asztalon ... bár nem tudok táncolni, de ez ... mosolyogj ... én vagyok Jelenleg mindegy ... ezért ... a paradicsomlé jó ízű, és általában nem ilyen "alkalmatlan" hatású. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2008. június 11-től
7 380 üzenet (1,62/nap)
| A Sangrita alkoholmentes, csak a finom paradicsomlé alapvető receptje. |
| Idézet és válaszok |
2010.06.18. Óta tag
14 200 hozzászólás (átlagosan 3,72/nap)
| Így van, Sangrita is nálam volt a kedvenc. Tegyem még egyszer. |
| Idézet és válaszok |
2010.06.18. Óta tag
14 200 hozzászólás (átlagosan 3,72/nap)
| Gyorsan kiválasztottam egy receptet, amelyet én is elkészítek. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2008. június 8. óta
33 hozzászólás (ø0.01/nap)
| Köszönöm, Carco, ezt elmentettem és ki is próbálom. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2002. január 17-től
16 002 hozzászólás (ø2.32/nap)
Tag 2008. június 8. óta
33 hozzászólás (ø0.01/nap)
| Igen, jól ... Valahogy feltételezem, hogy a paradicsomfajtákból készült lé lényegesebb ... sokkal inkább, mert szinte kizárólag leszűrt paradicsomot tartalmaz ... fészkelődik ... vagy tévedek? Most tényleg adtál valami gondolkodni valót, hajlító. Hm. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2002. január 17-től
16 002 hozzászólás (ø2.32/nap)
| A paradicsomlé (a só és esetleg a citromsav mellett) 100% -os paradicsomból áll, levonva az emészthetetlen magokat. A paradicsomléhez vizet vagy bármi mást nem adnak. Tehát az összetevők nagyjából megegyeznek a dobozokkal, függetlenül attól, hogy egészek, darabosak vagy történnek-e. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2008. június 8-tól
33 hozzászólás (ø0.01/nap)
| Köszönöm hajlító, hogy kutatott. Aztán holnap elmegyek a boltba, hogy megnézzem, mit fizetünk itt egy csomag paradicsomléért, és ha ez nem drágább, akkor megmenthetem magam, hogy magam is keverjem össze. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2015.08.27-től
2 hozzászólás (ø0/nap)
| Még ha valamivel régebbi is a bejegyzés, akkor is szeretnék pontosabb kérdéssel rámutatni. Ha összehasonlítom a paradicsomot paradicsomlével leszűrve, vagy a háromszoros tömény paradicsompürét 2 rész vízzel keverem, akkor elméletileg háromszor ugyanaz a dolog. Ennek ellenére az ivási élmény háromszor teljesen más. Hol van? Van-e valami az egyikben, ami már nincs a másikban, esetleg valami jó, ahol a vitaminok többsége van (például almahéj)? Tud valaki tud-e a gyártási folyamatról és meg tudja magyarázni pontosabban? Olyan ez, mint a "normál" és természetesen zavaros almalé esetében, és ha igen, nem lenne-e egészségesebb a paradicsom törzseket egy kevés ásványvízzel hígítani erősségig ivás helyett ahelyett, hogy csak paradicsomlevet iszna (egyetértek azzal a véleménnyel, hogy a tiszta paradicsom valami nehéz inni)? |
| Idézet és válaszok |
Tag 2014. március 18-tól
9 040 üzenet (ø3,69/nap)
Mivel teljesen különböző termékekről van szó:
Paradicsompüré: Az átadott paradicsom órákig, napokig és hetekig csökkentve. Az ipar valószínűleg másodpercek alatt megteszi.
Átadott paradicsom: Egész paradicsom. A paradicsomtól kezdve minden, kivéve a magokat és a héjat.
Paradicsomlé: Legjobb esetben (nem koncentrátumból készült lével), facsart gyümölcslé. A kinyomkodott pép szintén hiányzik. A legrosszabb esetben a lé a származási országban koncentrálódik, és vízzel visszahozza az eredeti mennyiségre.
Az adalékanyagokat és az ételízesítőket most figyelmen kívül hagyják.
Üdvözlet a világ széléről
Manfred
Tag 2015.08.27-től
2 hozzászólás (ø0/nap)
| Köszönöm Manfred, tehát feltételezésem az, hogy még a közvetlen paradicsomlével is hiányzik a jó paradicsom nagy része, pedig ez a legdrágább megoldás. A paradicsompüré valószínűleg a redukciós folyamat miatt veszít, ami minden bizonnyal sok hőhöz kapcsolódik az ipari folyamatokban. Tehát, ha „paradicsomlevet” szeretne inni, mert annyira egészséges, akkor a legjobb lenne, ha a paradicsomot leszűrtük, és ízlés szerint iható erőre hígítottuk volna. Bár nemrégiben észrevettem, hogy bármilyen folyadékot hígíthat, nem csak vizet vagy vodkát, hanem más gyümölcs- vagy zöldségleveket is. meg fogom próbálni. üdvözlet, Nils |
| Idézet és válaszok |
Tag 2014. március 18-tól
9 040 üzenet (ø3,69/nap)
Ha most a leszűrt paradicsomot hígítja, akkor nem lé, hanem hígított leszűrt paradicsom lesz.
Ha az egészség aggasztja, csak egyél egy paradicsomot. Vagy paradicsomsalátaként vagy hagymás kenyéren S&P.
Üdvözlet a világ széléről
Manfred
Tag 2014.09.22-től
4 240 hozzászólás (1,87/nap)
szóval, pusztán az érdeklődés kedvéért kell megcsinálnom
Paradicsomot öntöttünk a pohárba, kevés vizet adtunk hozzá, és addig kevertük, amíg a paradicsomlé legalább állaga nem volt, próbáltam és bääääääääääähhhh.
Ezután hagyja állni az üveget - öt perc múlva a paradicsom plempe van felül, világos vörös víz az alján, így az egész szépen elkülönült.
OK, második esély: Keverje össze újra a plempe-t, adjon hozzá citromlevet, sót, borsot, egy csepp Tabasco-t, egy csepp Worcester szószt és egy csésze oreganót.
Még mindig bääääääääääähhhh.
Lehetséges, hogy a paradicsomlé, a paradicsompüré és a paradicsompüré közötti különbség csak a koncentrációban van. Az is lehetséges, hogy különböző gyártási folyamatok léteznek. És nem érdekel, hogy frissen préselt-e, vagy a koncentrátumot újratöltötték, de nekem legalábbis különbséget tesz a diszkontban vásárolható legolcsóbb paradicsomlé és a hígított paradicsomfajták között (még akkor is, ha a plempe akkor fűszeres).
Szóval inkább (bio) paradicsomlevet vásárolok közvetlenül. És soha ne merüljön fel bennünk az az ötlet, hogy dupla tömény paradicsompürét hígítsunk vízzel a paradicsomlé elkészítéséhez. De készítse el saját tapasztalatait, majd döntsön
Ez most csak az én tapasztalatom. És most kidobom ezeket a cuccokat.