Paradicsommal és sajttal töltött CalzoNaan Naan
CalzoNaan | Naan paradicsomos és sajtos töltelékkel
571 Kcal | 61g fehérje | 62g szénhidrát | 8g zsír
A CalzoNaan - mi lehet ez? Csak annyit mondok: Olaszország találkozik Indiával!
Mindenki ismeri őket: a pizza calzone - a hajtogatás után a pizza pizza calzone lesz! A calzone egy olasz hajtogatott pizza, amely Nápolyból származik a 18. században. Szó szerinti fordításban a calzone jelentése "nadrág", ha ezt tudta volna?
És akkor ott van a naan - Indiából különösen jól ismert - És mármint ki nem szereti ezt a finom naan kenyeret kedvenc indiánjánál? A Naan egy indiai kenyér, amelyet joghurttal kovászolt tésztából készítenek. A származási országokban a Naan kenyereket nyitott parazson sütik, ami megteremti a tipikus ízt. Naan Pakisztánban, Bangladesben, Közép-Ázsiában (Afganisztán, Üzbegisztán, Tádzsikisztán) és a Közel-Keleten (Irán, Kurdisztán) is ismert.
A Naan például remekül illik az enyhe vagy nagyon fűszeres curry ételekhez. És mi köze van most Olaszországhoz?
A CazoNaan segítségével az indiai naan találkozik az olasz calzone-nal - a CalzoNaan ízletes paradicsommal és sajttal töltött.
Jól hangzik? A legjobb, ha meggyőzi magát, és kipróbálja a receptet!
Mivel a klasszikus Naan-t már jól fogadták és rekord minőségben sütik, akárcsak a Protein Calzone vagy Protein Pizza, meggyőződésem, hogy ez a CalzoNaan nagyon tetszeni fog Önnek! Természetesen szabadon engedheti kreativitását a töltelékkel +, használhat más zöldségeket, különféle sajtokat és így tovább. Mint mindig, most is nagyon várjuk alkotásait!
Írjon nekem nyugodtan !
Mindig olyan egészséges alternatívákat keres, amelyek gyorsan, egyszerűen és ízlésesen elkészíthetők? Ban ben szakácskönyveim nagyon nagy választékot talál a receptek közül, amelyek nem csak fitnesz sportolók számára alkalmasak, hanem mindenki számára, aki valami jót akar tenni az egészségéért és el akarja érni az alakját. Hagyja magát meglepni, milyen jó egészséges lehet az íze. Bebizonyítom neked!
összetevők
- 65g tönkölyliszt
- 45g ÖSSZES FEHÉRJE "íztelen" (10% megtakarítás az IQ10 használatával)
- 75 g alacsony zsírtartalmú kvark vagy skyr
- 1 teáskanál sütőpor
- csipet só
- kakukkfű
töltő
- 30g könnyű reszelt sajt
- 1-2 evőkanál paradicsompüré
- oregano
- 2 koktélparadicsom
- 1 evőkanál kukorica
- Friss bazsalikom levelek
- Só és fokhagyma por
készítmény
- A tészta összes hozzávalóját jól összegyúrjuk, és egy adag vízzel jól gyúrható, de nem ragadós tésztát készítünk.
- Húzza ki a tésztát hosszúkásan és a lehető legvékonyabban, hogy aztán lehajthassa.
- Kenje a paradicsompürét az egyik felére (kb. 1 cm-re a szélétől), és ízesítse oregánóval, sóval és fokhagymaporral. Vágja a koktélparadicsomokat vékony szeletekre, és közepén kenje meg a kukoricával. Végül tegye a sajttal és a bazsalikommal, zárja le és rögzítse a végeit.
- Ezután olaj nélküli serpenyőben mindkét oldalán megsütjük (közepes fokozatú), és fordítsuk meg újra és újra, hogy ne égjen el
- Fele és élvezze 🙂