Paradicsomvörös, mandulafehér vagy gazpacho uborka zöld színű; frissesség

NÉPKONYHÁK

paradicsomvörös

Fotóhitel: iStock

Semmi sem jobb, mint egy jó gazpacho hogy nyáron lehűljön !

Mint tudják, a gazpacho egy leves, amelyet nyers zöldségekből kevernek és hidegen tálalnak. Spanyolországban és Portugáliában nagyon elterjedt, ez a friss leves továbbra is kevéssé ismert Tunéziában.

Tehát hogyan lehet népszerűvé tenni ezt a hideg nyári zöldséglevest? Nagyon egészséges, a gazpacho tele van vitaminokkal és nyári színekben kapható.

Alapvetően a gazpacho paradicsomot használ, amihez keverés után zsemlemorzsát adhat. A folyékony készítményt fokhagymával, sóval, olajjal és ecettel is ízesítik.

Piros gazpacho (paradicsommal) (Fotó: iStock)

Végtelen gazpacho közül választhat. Van tehát gazpacho salátából, cukkini vagy spárga.
A legismertebb azonban a paradicsom, uborkával, borssal és hagymával.