ParaMediForm - cikk - téma alkohol
Az alkohol a leggyakoribb kábítószer társadalmunkban. És mivel ilyen könnyen beszerezhető, a legtöbb ember nem úgy gondolja, mint drog.
De ez az egyik, és ha helytelenül használják, akkor sok kárt okozhat a szervezetben.
Az alkohol nem stimuláns, hanem valójában központi idegrendszeri nyugtató.
Károsíthatja az ereket. Nem melegít fel (amint azt gyakran megtévesztőnek érzik), hanem még jobban fázik, mert többet izzad, és a test elveszíti a hőjét. Elpusztítja az agysejteket, mert eltávolítja a szükséges vizet. Eltávolíthatja a szervezetből a B1, B2, B6, B12 vitaminokat, folsavat, K-vitamint, cinket, magnéziumot és káliumot. A napi 4 ital szerves károsodást okozhat. Hatással lehet a máj zsírfeldolgozási képességére.
Ne tévesszen meg az a tény, hogy a különböző italok alkoholszintje eltér. Igaz, hogy a sör csak 4–6% alkoholt, a bor 9–13% és a whiskyt legalább 40% -ot tartalmaz; de egy doboz sör, egy pohár bor vagy egy jó korty whisky ugyanolyan mámorító hatású. Más szavakkal, 4 üveg sör után ugyanolyan részeg lehet, mint 4 pohár tequila után.
Elképesztő, hogy mit iszol, nem olyan fontos, mint amikor iszod. Dr. John Palmer, a Massachusettsi Egyetem beszámolója szerint az alkohol vérben maradásának időtartama változik egész nap. Ez természetesen azt jelenti, hogy minél tovább marad az alkohol a vérben, annál több időre van szüksége az agysejtekre. A hajnali kettő és a dél közötti óra a legveszélyesebb, míg a késő délutáni és a kora esti órák a legkevésbé károsak. A vacsorára elfogyasztott koktél 25% -kal gyorsabban ég, mint egy Bloody Mary reggelire, és a bulin éjfél utáni utolsó ital lassabban ég, mint elődje, így a véralkohol hosszabb ideig tartó emelkedését eredményezi.
A rendszeres alkoholfogyasztás irritációt és gyulladást okoz a gyomorban és a belekben, ami gátolja a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását. Az alkohol a hasnyálmirigyet is irritálja, ami befolyásolja az emésztőenzimek termelését és a tápanyagok felszívódását az ételből. Ugyanakkor az alkohol miatt számos tápanyag ürül egyre inkább a vizelettel.
A máj különösen érzékeny az alkoholra: napi háromnál több ital a máj duzzanatához és a zsír felhalmozódásához vezet. Ez befolyásolja a máj működését, csökkentve a szervezet azon képességét, hogy méregtelenítse a vegyi anyagokat, gyógyszereket és nehézfémeket az élelmiszerekből, a vízből és a környezetből. Mivel a máj fontos szerepet játszik a vércukorszint szabályozásában, az alkohollal összefüggő májkárosodás hipoglikémiát (alacsony vércukorszintet) okoz, ami fáradtsághoz, ingerlékenységhez és koncentrációs nehézségekhez vezet. Az alkohol növeli számos ásványi anyag, köztük a cink, kalcium és magnézium veszteségét a vizelettel. Ezen hatások miatt azoknak az embereknek, akik rendszeresen elfogyasztanak napi háromnál több italt, fokozott figyelmet kell fordítaniuk az egészséges étrendre, amely rengeteg friss gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, sovány húst és alacsony zsírtartalmú tejterméket biztosít számukra. A lehető legjobb étrend, tápanyag-kiegészítőkkel kombinálva, rendkívül fontos.
Az alkoholos italok sok kalóriát tartalmaznak: egy közönséges pohár sör (kb. 3,5 dl) 150 kcal, 1,5 dl bor pedig 110 kcal. Könnyű sok kalóriát kapni az alkoholtól. Egyébként alig van tápértéke; bizonyos mértékig "üres kalóriákat" biztosít. Ha valaki napi három-négy pohár bort vagy sört iszik, akkor az alkohol az étrendben az energiafogyasztás 15-20% -át adja. Azok számára, akik meg akarják tartani a testsúlyukat vagy lefogyni, az alkoholfogyasztás korlátozása remek módszer a kalóriák megtakarítására.
Az alkoholfogyasztás terhesség alatt, különösen az első három hónapban, születési rendellenességeket és mentális retardációt okozhat a csecsemőknél. Senki sem tudja, mennyi ártalmatlan az alkohol terhesség alatt. Heti egy vagy két ital azonban kárt okozhat. Ezért a terhes nőknek teljesen kerülniük kell az alkoholt.
A vitaminok csökkentik az alkohol utáni vágyat
A texasi egyetemen végzett kutatások szerint az alkoholfüggő egerek tápanyagban gazdag, magas vitamintartalmú ételeket fogyasztottak, gyorsan elvesztették érdeklődésüket az alkohol iránt. Úgy tűnik, hogy ez igaz az embereknél is, mert a vizsgálatok kimutatták, hogy a sokat ivó emberek megszabadultak tőle, sőt teljesen elvesztették az alkohol iránti érdeklődésüket, ha megfelelően étkeztek és megfelelő vitaminokat fogyasztottak. Különösen az A-, D-, E-, C-vitamin és a B csoport összes vitaminja - különösen a B12, B6 és B1 -, kolin, inozit, niacin és fehérjében gazdag étrend együttesen eredményezte a legjobb eredményt.
A luxus ételek olyan anyagok, amelyek stimuláló hatást gyakorolnak a szervezetre, és nincsenek vagy szinte nincsenek tápértékük, például kávé, tea, dohány és fűszerek. Az alkohol is ezek közé tartozik, bár nagyon magas a tápértéke (energiatartalma).
Az alkoholos italok (sör, bor, szeszes italok) az alkohol és a cukor mellett csak kis mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, de sok energiát adnak. Az alkoholtartalmú italok azonban tartalmaznak olyan kísérő anyagokat is, mint a fuselolajok. Az alkoholfogyasztás (másnaposság) kellemetlen utóhatásait gyakran ezek a kísérő anyagok okozzák, és nem maga az alkohol. Nincs semmi baj az alacsony alkoholtartalmú alkoholos italok, például bor és sör, alkalmi és alacsony fogyasztásával. Ha rendszeresen nagyobb mennyiségű alkoholt isznak, az hosszú távú szervkárosodáshoz vagy a szervfunkciók károsodásához, valamint a tápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok) csökkent felszívódásához vezethet. Az alkoholos italokat stimulánsnak kell tekinteni, és csak időnként kell mértékkel fogyasztani. Svájcban az átlagos fogyasztás 11 liter, Németországban évi 12 liter.
Az alkoholos italok tiszta energiaforrások, amelyek további "üres" kalóriákkal terhelik a testet. Ezenkívül a zsírvesztés harmadával lelassul. Alkoholfogyasztás esetén a fehérje- és szénhidrát-anyagcsere változatlan marad, míg a zsírok (lipidek) nem teljesen bomlanak le. Lerakódnak a test szövetében, ami fogyás esetén nem kívánatos.
Az alkohol káros hatással lehet szinte minden gyógyszerre. Valójában bármely hosszú hatású gyógyszer kapszulaként veszélyes lehet, ha alkoholt adnak hozzá. A bevonat, amely állítólag biztosítja a gyógyszer lassú felszabadulását egy bizonyos idő alatt (általában nyolc-tizenkét óra alatt), gyorsabban feloldódhat az alkoholban, és kényelmetlen, esetleg mérgező adagot adhat Önnek. Először gyógyulj meg - akkor ihatsz egy italt az ünneplésre!