Párizsi gomba energiaösszetétele és előnyei - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek
Párizsi gomba könnyen integrálható egy könnyű konyhába. Alacsony kalóriatartalmú, ásványi anyagokban, vitaminokban és nyomelemekben gazdag. Mérsékelt ára lehetővé teszi a rendszeres fogyasztását.
Jól megemésztendő, hogy ne főzzük túlzottan, és ne adjunk hozzá túl sok zsírt. Neki nátrium gyengeség lehetővé teszi alacsony sótartalmú étrend részeként történő fogyasztását, miközben kellemesen ízesíti az ételeket.
A Loupon
| Alapadatok | Szüret | Főtt |
| Kalória (kcal/100 g) | 21.1 | 29.1 |
| Fehérjék (g/100 g) | 2.62 | 2.99 |
| Szénhidrátok (g/100 g) | 1.33 | 2.8 |
| Zsír (g/100 g) | 0,36 | 0,33 |
| Vitaminok | ||
| B5-vitamin (mg/100 g) | 1.57 | 1.45 |
| B3-vitamin vagy PP (mg/100 g) | 5. | 3.99 |
| Ásványok | ||
| Foszfor (mg/100 g) | 96.6 | 105 |
| Kálium (mg/100 g) | 364 | 396 |
| Nyomelemek | ||
| Béta-karotin (µg/100 g) | 0 | 0 |
| Szelén (µg/100 g) | 6.47 | 11.9 |