Parkinson-étrend - ajánlások - diéta - betanet
1. A legfontosabb pontok röviden
A Parkinson-kóros betegek számára nincs külön diéta, de vannak étrendi ajánlások. Például a magas rosttartalmú étrend megakadályozhatja a székrekedést. A fehérje bevitelét össze kell hangolni az L-Dopa bevitelével. Nyelési rendellenességekkel (diszfágia) szenvedő betegeknél biztosítani kell az étel megfelelő konzisztenciáját és a tudatos nyelést.
2. Diétás ajánlások
Alapvetően mindenkinek egészséges és kiegyensúlyozott étrendre van szüksége. A Parkinson-kórban szenvedő betegeknek a következőket is figyelembe kell venniük:
3. Fogyókúra az L-Dopa szedése alatt
Az L-Dopa szedésekor ügyeljen a következőkre:
- Az L-Dopa éhgyomorra jobban működik, és étkezés előtt legalább 30 perccel kell bevenni.
- A fehérje csökkenti az L-dopa felszívódását a testben. Nagy dózisú L-Dopa esetén a fehérjében gazdag ételeket (pl. Hal, hús, tojás, szója) késõbb kell enni, mint a gyógyszeres kezelést. Az L-Dopát fél órától egy óráig kell bevenni a magas fehérjetartalmú ételek elõtt, vagy másfél-két órával azután.
- Ha az L-Dopa hányingert okoz, ehet például egy darab száraz kenyeret a gyógyszer szedése közben. Az orvos felírhat gyógyszert szélsőséges hányinger esetén.
4. Viselkedési tippek nyelési rendellenességekhez
A Parkinson-kór tünete lehet nyelési nehézség (dysphagia), de ez nem minden betegnél fordul elő. A nyelési rendellenesség köhögéssel okoz nyelést. Hosszabb távon ez hörgőbetegséghez és alulsúlyhoz vezethet. Ezek a zavarok egyszerű lehetőségekkel csökkenthetők.
- Az étkezés alatt ülj egyenesen és ne tegye vissza a fejét.
- Az ételhez fókusz, különösen folyékony ételek fogyasztásakor.
- Olcsóbb, mint például a vékony leves pépes, vastag vagy szilárd étel.
- Szilárd ételhez kötött Mártások egyél, akkor az étel jobban siklik.
- Többször nyelni, akkor is, ha a száj üres.
A logoterapeuták bemutathatják azokat a gyakorlatokat és technikákat, amelyek segíthetnek a nyelési rendellenességek csökkentésében.