Az immunitás Kioszk a megfelelő ételeket a védekezésünk megerősítésére
egészségesen étkezem
Írta: Laurent Giordano/Le Figaro Santé
Nincs szükség külön diétára. Figyelje a fehérjebevitelt, és használja ki a nyári napsütést, hogy felhalmozza a D-vitamint.
Ezekben a járványveszély idején az immunitás olyan, mint egy grál.
"Annál is fontosabb meghatározni, hogy nem tudjuk növelni védelmi rendszerünket és átalakítani legyőzhetetlen szuperhőssé" - figyelmeztet Dr. Marie-Christine Boutron-Ruault, a táplálkozási epidemiológia kutatási igazgatója.
Ez egy nagy finomságú rendszer, amely számos szervet, sejtet és molekulát érint, és kontraproduktív, sőt veszélyes is lehet a különféle kiegészítők fogyasztása. A védekezésünk megszilárdítása érdekében egyszerűen el kell kerülnünk a káros hiányosságokat, és gondoskodnunk kell a mikrobiotáról. "
ZSÍRHAL, TEJ ÉS NAP A D-VITAMIN TÖLTÉSÉHEZ
Dr. Boutron-Ruault szerint a leggyakoribb hiány, amely befolyásolhatja immunitásunkat, a D-vitamin hiánya. A nyugati országokban az 50 év feletti lakosság több mint 40% -ának hiánya van. Az olajos halak és tejtermékek gazdagok bennük, de az élelmiszer nem képes kielégíteni minden igényünket.
Ennek a vitaminnak a nagy részét a bőrünkben állítják elő a rágási bajok elődjétől, és néha nem tolerálják a napfényt. Időseknél ez a szintézis kevésbé hatékony, ezért a hiányosságok gyakoriak. Sötét bőrű embereknél is ez a helyzet, mert szélességi fokainkon a napsugárzás intenzitása nem elegendő a melanin gát áttöréséhez és a szintézis aktiválásához. Egy másik veszélyeztetett populáció, a vegánok, akik azzal, hogy megfosztják magukat a tejtermékektől és a halaktól, növelhetik hiányukat.
"A megoldás ezután a kiegészítés, ampullák vagy cseppek formájában, de feltétlenül szükséges, hogy orvos gondoskodjon róla - figyelmeztet Dr. Boutron-Ruault. A vérvizsgálat igazítja az alany testének adagolását. A hiány kompenzálásáról szól, nem pedig a túladagolásról. Ellenkező esetben óvakodjon a vese kólikától, sőt bizonyos rákos megbetegedésektől. "
HÚS ÉS SZÉZAM OPTIMÁLIS CINKSZINTEN
A cink a másik mikroelem, amelyet ellenőrizni kell. A túl magas réz/cink arány súlyos fertőzés kockázatával jár. A hajhullás és a törékeny köröm hiányra figyelmeztethet minket. A megfelelő reflex ekkor az étrend erősítése osztrigával, állati fehérjékkel, teljes kiőrlésű gabonákkal és pirított szezámmaggal.
„Krónikus hasmenésben szenvedőknél vagy nőknél a menstruáció előtti időszakban a hiányosságok gyakoriak és visszatérőek. Szükség lehet a kiegészítésre, de mindig a szigorú orvosi ellenőrzés keretein belül "- figyelmeztet Dr. Boutron-Ruault.