Parmentier palacsinta recept - konyha Madame Figaro

Termelés

• Nehézség: Könnyű
• Az étel típusa: étel
• Kalória/fő: 178

Hozzávalók

• 500 g burgonya
• 15 g félsózott vaj
• 1 evőkanál petrezselyem
• 1 evőkanál snidling
• só bors
• 2 kis hagyma
• 2 tojás
• 2 cl napraforgóolaj
• 1 csipet szerecsendió

A recept elkészítése

Megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát.

Mossa meg a petrezselymet és a metélőhagymát. Apróra vágjuk a petrezselymet és apróra vágjuk a metélőhagymát.

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és lereszeljük. Kihúzza őket egy konyharuhában.

Törd fel a tojásokat, tedd egy tálba, verd omlettbe. Hozzáadjuk a burgonyát, a hagymát, a petrezselymet, a metélőhagymát és a szerecsendiót.

---