Parmezánhéjú rántott cukkini (4

összetevők

  • 2 cukkini
  • 150g liszt
  • 3 tojás
  • 150 g zsemlemorzsa
  • 150 g reszelt parmezán sajt
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Napraforgóolaj
  • só

Info

Adagok 4
Nehézség könnyű
Felkészülési idő 15 perc.
Főzési/sütési idő 2 perc.
Költség Olcsó

A készítmény típusa

1. lépés

Először vágja szeletekre a cukkinit, és távolítsa el a végeit.

2. lépés

Most a cukkiniszeleteket először egy lisztes tányérba forgatjuk, majd egy felvert tojással ellátott tálba mártjuk, végül reszelt parmezán, zsemlemorzsa és oregánó keverékével tányérra forgatjuk.

3. lépés

Most olajjal borított serpenyőben kb. 2 percig sütjük a panírozott cukkiniszeleteket. Vigyázzon, nehogy az olaj túl forró legyen, különben a cukkini túl gyorsan sül el. Amint a panír aranybarna, a cukkiniszeletek készen állnak.

4. lépés

Most engedje le a cukkini szeleteket konyhapapíron, és tegye a lehető legmelegebben egy tányérra.

Érdekelhet még

  • Rántott vöröshagyma rózsa 4,5/5 (594 értékelés)
  • a mikedvenc Parmezán chips guacamollal 4,9/5 (323 értékelés)
  • Thermomix cukkini palacsinta 4,2/5 (252 értékelés)
  • parmezánhéjú
    a mitipp Uborka saláta 4/5 (23 értékelés)
  • lépés Most
    Gomba blinis 3,7/5 (39 értékelés)
  • cukkini
    Brokkoli leves kókusztejjel 3,4/5 (59 értékelés)
  • cukkini
    a mitipp Cannelés au chorizo ​​| Canelés. 3,9/5 (15 értékelés)
  • parmezánhéjú
    Rugós rakott 4/5 (6 értékelés)

Trükkök és tippek a profi szakácstól?

És itt a recept

A napok ismét rövidülnek, a hőmérséklet csökken, és a levelek kezdenek színt váltani. Lassan, de biztosan beköszönt az ősz az ajtónkhoz, ami mindent csodálatosan hangulatos hangulatba hoz. Ez az ízletes és kiadós étel tökéletes erre az időre!

Különösen kis gyógynövényes kvark és lazac mellett ízlik!