Párolt csirke gombával fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

fedezze

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 1 A baromfiház által darabokra vágott csirke
  • 250 g shiitake (vagy gombás gombák)
  • 3 hagyma
  • 2 fokhagymagerezd
  • 2 Cives
  • 1 csokor garni
  • 80 g vaj
  • 15 cl csirkehúsleves
  • 20 cl folyékony krém
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Hámozzuk meg és szeleteljük fel a hagymát és a medvehagymát. Rakott edényben megolvasztunk 60 g vajat, és minden oldalon megpirítjuk a csirkecarabokat. Tegye félre őket, majd a helyükön barnítsa meg a hagymát és a medvehagymát, 5 perc.

Tegye vissza a csirkét a rakott edénybe, öntse bele a húslevest, fedje le és párolja 45 percig. Távolítsa el a csirkecarabokat és a csokor garnit a rakott edényből.