Párolt d; Jávorszarvas gombával ricardo
Hozzávalók
Készítmény
- Helyezze a grillt a sütő közepére. Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra (300 ° F).
- Egy nagy kemenceálló edényben megpirítjuk a húst az olajban. Só, bors. Tartalék egy tányérra.
- Ugyanabban az edényben megpirítjuk a hagymát és a gombát. Adjon hozzá több olajat, ha szükséges. Adjuk hozzá a fokhagymát és a mustárt, és lassan főzzük tovább körülbelül 1 percig. Tegye vissza a húst az edénybe, és tegye hozzá a húslevest és a mártást. Felforral. Fedjük le és főzzük a sütőben kb. 2 órán át 30 percig. Távolítsuk el a fedelet, és folytassuk a főzést kb. 30 percig, vagy amíg a hús villával meg nem pehelyez. Adja hozzá a petrezselymet és állítsa be az ízesítést.
- Tálaljuk a húst darabonként baba burgonyával és tejföllel.
Hozzászólások
Chantal C.
Nagyon finom, őzgerinc evezősütéssel készítettem.
Nancy R.
Jávorszarvas kocka. Csak 1 csészét tettem bele a csirkehúslevesbe, és 1 csésze olyan JÓ vörösbort tettem bele, ami a mártást és mindent. múlt órában tettem Nantes sárgarépát és burgonyát vágtam.