Párolt garnélarák RETETE DUKAN
Ha szereted a garnélarákot, akkor ez a recept laposra esik. Ez az első garnéla recept (itt találtam), amelyet közzéteszek, és remélem, hogy tetszik neked, főleg, hogy könnyen elkészíthetők, és támadásban vagy PP napokon is remekül teljesítenek.
A garnélaráknak számos tulajdonsága van, többek között: gyulladáscsökkentő hatásúak és megakadályozzák a vérkeringésben elzáródások kialakulását; szabályozza a szívverést, megakadályozva a szívmegállást; tartalmaznak szelént, amely rákellenes, ez az elem segíti a DNS-t alkotó sejtek megfelelő működését; olyan omega 3 savakat tartalmaz, amelyek védenek az Alzheimer-kór ellen és megakadályozzák az idő előtti öregedést.
Támadási fázis, körutazás (PP, PL), konszolidáció, végleges stabilizáció
-400 g hámozott garnélarák
Forró tapadásmentes serpenyőbe tegye a garnélarákot, a fokhagymát, a bort és a zöld petrezselymet.
