Párolt nyúl polentával és tavaszi zöldségekkel fedezi fel a nő főzési receptjeit

nyúl

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Melegítsen fel 1 gomb vajat és 1 ek. olajat egy rakott edényben. Hozzáadjuk a nyúl combjait és a felszeletelt hagymákat, közepes lángon 5 percig barnítjuk. Megszórjuk liszttel és összekeverjük. adjunk hozzá sót és borsot.

Öntsön vizet a húshoz, és adja hozzá a csirkehús kockát. Lassú tűzön főzzük és fedjük le 25 percig.

Egy tálban felverjük a tojássárgáját a tejszínnel. Öntsük a keveréket a rakott tálba a nyúlra, adjuk hozzá a szőlőt és folytassuk a főzést 5 percig alacsony hőfokon, anélkül, hogy forrni hagynánk.