Párolt óceánfélék és zöldséges julienne recept - konyha Madame Figaro
- Nyomtatni
Használja ki a tavaszi napsugarakat, és készítsen egy finom zöldséglevet zöldségből, párolt óceánhal kíséretében.
Termelés
- Elkészítési idő: 30 perc
- Főzési idő: 10 perc
Hozzávalók
- 4 darab monkfish (a halárus tisztítja és kicsontozza)
- 50 g héjas mandula
- 1 csomó koriander
- 1 uborka
- 1 csipet cayenne bors
- 3 közepes sárgarépa
- 2 cukkini
- olivaolaj
- só
- bors