Párolt pulykamell

Ma kettős előnnyel fogunk elkészíteni egy ételt - pulyka húsgombóc párnak. Nincs kétség a fő termék előnyeiről, mert nincs olyan étel, amely finomabb és zamatosabb lenne, mint Törökország. A párok főzéséhez pedig a legszigorúbb étrend mellett is felhasználják őket.

Párolt pulykafőzelék - a recept a multivarkban

összetevők:

pulykapép - 560 g;
sertészsír (ha szükséges);
kenyér vagy fehér kenyér - 2 szelet;
csirke tojás - 2 db .;
Hagyma - 1 db;.
tej - fél évszázad;
öt paprika zúzott keveréke - egy csipet;
só - csipet;
Friss zöld - ha szükséges.

készítmény

Eleinte felszeleteljük a szelet fehér kenyérsütőt, és elkészítjük a tölteléket a pulykából. Számára lehet comb, comb vagy pulykamell ágyékát venni. A legújabb verzióban javasoljuk, hogy adjon hozzá egy szelet briardot a szultációhoz. Az előzőleg megmosott és szárított pulykahúst darabokra vágjuk, és húsdarálóval vagy turmixgépes edényben késkötővel feldolgozzuk. Ugyanígy daráljuk le a megpucolt hagymát és a tejbe áztatott kenyeret, majd nyomkodjuk össze. A tojásokat hozzáadjuk a kapott tömeghez, sóval, talajjal öt paprika keverékével kombináljuk, alaposan összekeverjük és kissé leengedjük. Ha akar, adhat hozzá egy kevés apróra vágott friss zöldséget.