Párolt tészta gyümölcs kompóttal

a desszert kategóriából

Saját szakácskönyv-gyűjteményt szeretne létrehozni?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Hozzá szeretné adni a receptet a bevásárló listájához?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Értékelni szeretné a receptet?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Szeretné letölteni a receptet?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Jegyzeteket akar készíteni?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Szeretné menteni ezt a receptet a kedvencei közé?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

Saját szakácskönyv-gyűjteményt szeretne létrehozni?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

összetevők

Párolt tészta

1. 300 g búzaliszt
2. 1/2 csomag száraz élesztő
3. 50 ml langyos tej
4. 40 g cukrot
5. 25 g puha vaj
6. 2 tojás
7. 8 evőkanál csokoládé kockát
8. Vaj a zsírozáshoz

kompót

1. 500 g gyümölcs, pl. Szilva, sárgabarack
2. 100 ml gyümölcslé, pl. Narancs
3. 1 fahéjrúd
4. 1 evőkanál cukor

készítmény

1. Összetevők egy pillanat alatt

2. Az élesztős tésztához a lisztet az élesztővel, tejjel, cukorral, vajjal és tojással sima tésztává gyúrjuk.

3. Fedje le, és hagyja meleg helyen 30 percig kelni.

4. Addig apróra vágja a gyümölcsöt. Tedd fazékba gyümölcslével, fahéjjal és cukorral.

5. Vágjuk az élesztős tésztát nyolc darabra, töltsünk meg egy-egy evőkanál csokoládé kockával, a tésztát jól zárjuk le a töltelék felett, és tekerjük gombóccá.

6. Kenje meg a kombi szita betétet vajjal, és tegye bele a töltött párolt tésztát.

7. Helyezze a kombinált szita betétet az edényre, és zárja le EasyQuick-szal egy 24 cm-es tömítőgyűrűvel.

8. Helyezze az edényt a Navigenio készülékre és kapcsolja "A" állásba, kapcsolja be az Audiotherm-et, adjon meg kb. 10 perc főzési időt az Aduiotherm-en, tegye a Visiotherm-re és forgassa addig, amíg a gőz szimbólum meg nem jelenik.

9. A főzési idő letelte után távolítsa el a kombinált szitabetétet. Félig pároljuk a tésztát, és meleg kompóttal tálaljuk.

Ezt akarod
Lásd az előkészítés lépéseit?

Akkor regisztráljon most, vagy jelentkezzen be, és használja ezt és más nagyszerű szolgáltatásokat!

---