Párolt thaiföldi tőkehal húsgombóc
Ázsiai kiruccanás a hét végén Ezekkel a párolt halgolyókkal és thai szósszal.
Világítson minden szükséges szénhidráttal (alap 30/35g), és megolvad a szájában.
Csak rajtad múlik, hogy milyen Curry-t válasszon: vörös, zöld, erős, enyhe ....

Párolt thaiföldi tőkehal húsgombóc recept
Tányéronként kb. 30 és 35 g szénhidrát
Hozzávalók
Utasítás
- Készítse elő a húsgombócokat keveréssel: Hal, 1 nagy marék koriander, tojás, megnedvesített kenyér, kukoricakeményítő, curry, hagyma. Húsgombócokat és gőzt formázunk (kb. 20 millió)
- Főzd meg a rizst (a rizsfőzőben. Jobb)
- Aprítsd fel a bors és a fokhagyma 1/4-ét. Vágjon néhány korianderlevelet, és keverje össze 3 CAS olívaolajjal, 1 CAS rizsecettel, 1 CAS szójaszósszal és 1 CAS Nuoc emberrel. Adjunk hozzá egy kevés apróra vágott metélőhagymát és egy CAC szezámmagot. Fenntartjuk a hűtőben. (adhat hozzá egy kis citromfüvet)
- Borsszeletekkel (némi bambuszhajtást tettem .), korianderrel és metélőhagymával. Mártsa bele a húsgombókat a thai szószba, és élvezze !