Passion Fruit - A felszabadult szenvedély gyümölcse - Receptek és diéták főzése
Lila szenvedély gyümölcs, "passiógyümölcs" néven is ismert, Amazonas térségében őshonos, jelenleg ennek a növénynek több mint 300 faja ismert. Leveleik a világoszöldtől a sötétzöldig különböző árnyalatúak, a virágok pedig lilák. A passiógyümölcs hosszúkás alakú, vastag héjú, színe a fajtól függően a fehér-zöldtől a liláig terjed, íze pedig az egyik legfinomabb egzotikus gyümölcs közé tartozik. A vörös magú gyümölcs illatosabb, mint a sárga mag.
Milyen előnyei vannak a passiógyümölcsnek?
Diéta. Kivéve a kivételes ízét, a szenvedély gyümölcse magabiztosan beburkolható karcsúsító övekbe. Mint alább láthatjuk, a passiógyümölcs hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik, így megtisztítja a vastagbelet a méreganyagoktól, amelyek egyes tanulmányok szerint elősegítik egy olyan baktérium kifejlődését, amely zsírossá tesz bennünket. Ugyanakkor a szervezetben felhalmozódott méreganyagok nem teszik lehetővé optimális körülmények között történő működését, ami az anyagcsere stressz oka, amely felgyorsítja a zsírlerakódások növekedését. Ezért étrendben más gyümölcsökkel, például eperrel, ananásszal, kivivel együtt ajánlott. Csak a Maracuia-t tartalmazó gyümölcssalátákat fogyasztják a hét három napján.
Kozmetikumok. Ásványi anyagok, vitaminok (C, A, E) és antioxidánsok miatt a passiógyümölcs jó szövetségese a kozmetikumokban. Hatásait a szépség szempontjából nagyra értékelik, az antioxidánsok és vitaminok magas bevitele révén megőrzi a fiatalságot, az A- és E-vitaminokon keresztül fenntartja a bőr vitalitását, megakadályozza a ráncokat és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, bőrbetegségekben is jelzik. A passiógyümölcs gyakran megtalálható a bőrápolásra szánt kozmetikumokban, az ajkakban, a testápoló krémekben és még a hajápolási termékekben is.
Emésztőrendszer. Az emésztőrendszer szintjén a passiógyümölcs fontos előnyökkel jár a gyomor védelmében és a gyomorbetegségek, például gyomorhurut, fekélyek stb. Megelőzésében. Ez egy jó hashajtó, amely javítja a béltranzitot, leküzdi az émelygést és méregtelenítő hatású. Colitis esetén is javallt.
Asztma. Viszonylag friss tanulmányok kimutatták, hogy a flavonoidok tartalma révén a passiógyümölcs javítja az asztmában szenvedők tüneteit.
Álmatlanság és idegi rendellenességek. Álmatlanság, idegesség és szorongás esetén különösen a passiflórának, a Passiflora-nak kedvez, amely nyugtató hatása révén erős nyugtató hatása van.
Úgy tűnik, hogy a szenvedély gyümölcse előnyösnek bizonyul magas vérnyomás, menstruációs problémák, de terhesség alatt is, mivel vitaminokban és ásványi anyagokban, antioxidánsokban, flavonoidokban és enzimes szerepű anyagokban gazdag.