Paszternák finom
A hideg őszi és téli hónapokban a paszternákot élvezzük, amely minden ételnek édes, földi ízt ad. Különféle receptjeink valóban megalapozzák a téli zöldségek különleges aromájának színterét.
Paszternák receptek: változatok és összetevők
Akár levesek, akár pürék, akár pörkölt vagy rántott zöldségek - Paszternák győzd meg édes hangjukkal, és ezért remek íze a kiadós ételeknek. Kombinálhatja őket hússal, de fő komponensként is felhasználhatja őket, például olasz gnocchiban vagy más burgonya ételekben. A paszternák különleges ételeket ad az édes ételeknek, például a süteményeknek. Sárgarépa és paszternák-chutney-ként főzve nagyon jó ízűek például füstölt sertéshússal.
Paszternák - csodálatosan fűszeres!
Az édes gyökérzöldségek visszatértek a szezonban. Próbálja ki a legjobb paszternák receptjeinket - megéri!
Paszternák: előkészítés és feldolgozás
A paszternákot a sárgarépához hasonló módon készítik el. Fogyasztás előtt megmossák és meghámozzák őket, és akár nyersen is fogyaszthatók, például ropogós salátaként. A lágy főtt paszternák csodálatosan krémes állagú és finomítja a pürét. Például a burgonya és a paszternák püré csodálatosan illik a lédús sültekhez vagy a gulyáshoz.