Patkó, a lóbarátok paradicsoma a domb tetejéről
Silvia és Ionuț Popescu a Runcu falu két legnépszerűbb helybéli lakosa, ők azok a fiatalok, akik megépítették a Potcoava lovasközpontot.
Körülbelül hét évvel ezelőtt történt, amikor Ionuț homokkal, előtéttel és téglával ellátott autókat kezdett szállítani, hogy felemelje az otthona és üzlete lesző épületet, a Patkót. A történet valójában körülbelül 12 évvel ezelőtt kezdődik, amikor először ült lovra, és megtanult lovagolni. Azóta azt mondta, hogy ezt akarja csinálni egész életében.
A csillagok felsorakoztak, és valamivel később, szintén lóháton, találkozott Silvia-val. Az IFN igazgatótanácsában volt, az informatika területén dolgozott, nagyra értékelt és jól fizetett munkahelyeken. Csak Ionutnak más tervei voltak, amelyeket már félt felfedni, mert mindenki őrültnek tartotta. Vett egy rétet egy domb tetején, "rétet, ahol juhok legeltek", írt egy projektet európai finanszírozásra, kölcsönkért pénzt a "három F-től" (barátok, család és más bolondok), és nekilátott. szép. Igazi paradicsomot épített a ló és a természet szerelmeseinek.
De jobb, ha követed a történetüket az alábbi interjúban:
Mit csinálnak a lovak?
Mit kell csinálni, nagyon jó. Gyönyörű élet, igaz? Most, hogy vége a nyárnak, kevesebb a munka, kevesebbet kezdünk dolgozni és többet eszünk 😀
Amikor kinyitotta a Patkót?
2015. december 1-jén nyitottam meg.
Pontosan hol találnak az emberek?
Runcu községben, Runcu faluban, a Potcoava lovas központban.
Mielőtt kinyitná a Patkót, Ön és felesége azt teszi, amit te?
Sok évig dolgoztam informatikában, körülbelül 18-19 évig, az utóbbi időben pedig informatikai megoldások értékesítésével foglalkoztam, a feleségem pedig az IFN igazgatótanácsának tagja volt.
Úgy értem, nagyon jó munkáid voltak?
Jó volt, igen. Emlékszem, hogy körülbelül két évvel ezelőtt, márciusban a keresetek olyan kicsiek voltak, hogy egyikünk jövedelmét sem fedezték a fizetésből. És akkor Silvia megkérdezte tőlem: "Mit keresek, munkát keresek?" 😀
Anyagilag jó volt, de mást akartam.
Mindketten Bukarestből származnak?
Bukarestből származom, Silvia Ploiești-ből.
És hol és mikor találkoztál?
Bukarestben. Semmiképpen. A Prod-ban, a Cross Country Farmban találkoztunk 2010. szilveszter estéjén. Lóháton találkoztunk, mert mindketten szenvedélyesek voltunk, és az eset arra késztetett minket, hogy a Segesvár közelében, a Prod faluban található Segesvár lovasközpontban találkozzunk.
Nos, hogyan látta, hogy ő a legjobb a nyeregben?
Nem tudom, hogyan válaszoljak neked ... Kicsit szerződtünk ott, mindketten erős karakterek voltak, utána érdekesnek tartottam folytatni a beszélgetést 😀 Az egyik a másikhoz kapcsolódott így.
2015-ben hagytad abba a munkát, amikor kinyitottad a Patkót?
Nem, 2011-ben felhagytam az informatikával. 2008-ban kezdtem el lovagolni. Véletlenül megérkeztem a Cross Country Farmba, nagyon tetszett, és néhány nap után a lovakkal azt mondtam, hogy ezt akarom csinálni. A fejemben készítettem egy tervet, hogyan is nézzen ki, ha nem kérek otthonról pénzt erre a tevékenységre, hogy eltartsa önmagát, ezért aktívan elkezdtem földterületet keresni. 2009-ben megvettem a földet, 2010-ben megírtam a finanszírozási projektet és 2013-ra halasztottam az építkezés kezdetét, mert nem volt pénzem. Őrült ember álma volt, mert az összes pénzem elakadt az ingatlanokban - ebből a pénzből sok ma is elakadt, még mindig nem sikerült visszaszereznem.
A gondolattal kezdtem: "hadd lássam végig, hogyan fogok gazdálkodni a pénzzel, honnan veszem".
És Silvia, egy nő, aki az IFN igazgatótanácsában volt, és hallotta az álmodat, nem futott el? Nem gondolta, hogy a naplóba viszi?
Nem mondhatom el ... nem menekült el, ez világos 😀. Most három fiúnk van, ide költöztünk ... Talán tetszett neki ez az őrület.
Egyébként mindent, ami itt történt, a három F pénzéből (barátok, család és egy másik bolond) tettem. Szerencsére a dolgok működnek, és nem maradnak adósságaim. Nekem is volt hitelkeretem a bankban, de az összes ide költött pénzt kölcsön vették fel. De ne felejtsük el, hogy az európai pénz is tét volt, és az a tény, hogy alkalmam volt vissza nem térítendő pénzeket kapni, váltotta ki.
Két évig tartott az építkezés?
Da😀. Amikor elkezdtem, azt mondtam, hogy turizmust akarok csinálni, de semmiféle turizmust nem. Niche turizmust, lovas turizmust akarok csinálni ... Nos, majdnem építő lettem. Nem tudtam semmit az építkezésről, és ez a terület nagyon bonyolult, különösen, ha nincs pénze fizetni a teljes munkáért felelős fővállalkozónak. Ez egyfajta hatalompróba volt. Normális esetben a projekt egy év alatt befejezhető. Úgy értem, ha most kezdtem el, akkor pontosan tudom, hogyan lehet ez egy év alatt megvalósulni, és még kevésbé kerülhetek rá. De ez az a tapasztalat, amelyet a kar után szereztem az építés területén, mert elmondható, hogy a két év olyan volt, mint egy gyakorlati kar. Csak drágán került ennek az egyetemnek 😀.
Nos, két évnél gyorsabban végeztem, csak az engedélyezési rész tartott sokáig: májustól decemberig valami hihetetlen, de ez.
Most hagytam, hogy kérkedjen és elmondja, mit épített ott. Vendégház és lovaglóközpont?
Ez egy lovas központ, amely szállással és étteremmel is rendelkezik. Ez nem panzió. Egy panzióban van valaki, akinek három szobája van párhuzamosan a házával, és aki bérli őket. 18 alkalmazottunk van, körülbelül 15 ló van, az általunk kínált szolgáltatások a lehető legjobbakra törekszünk. Két illegálisan fizetett emberrel dolgozó családnak panziója is van. Nem hasonlítjuk össze magunkat a befizetett adókkal, sem az általunk kínált szolgáltatásokkal. A valóságban nem szállásegységet akartam építeni, hanem lovardával rendelkező istállót, két-három pavilonnal, ahol ehetünk és leülhetünk az árnyékba, és ennyi. De amikor elkezdtem papírra vetni a számokat, rájöttem, hogy a pénz nem jön ki. A lovaglási tevékenységből, egyelőre Romániában, egy jó évben alig fedezzük a költségeket. A szállással és az étellel együtt a dolgok egyáltalán nem rosszak. Ha valóban gondoskodni akar a lovakról, nem gúnyolódni velük, nem bánni velük, mint rabszolgákkal, akkor pénzre van szüksége, és a lovaglási tevékenységből származó pénz nem fedezi az összes költségüket. Semmi esetre sem tudok egyetérteni az állatok ilyen kezelésével. Úgy gondolom, hogy ők a partnereim, kollégáim, munkatársaim, és életüknek megfelelő kezelésre van szükségük.
Időjük 80% -át szabadon töltik a legelőn, mert szükségük van rá, ugyanúgy, mint a társadalmi életre, hogy egészben, kiegyensúlyozottan maradhassanak. Börtön az az élet, amelyben az istállóban, egy dobozban ülnek - bármekkora és gyönyörű is ez - és onnan kijönnek, hogy csak a lovardában járják az embereket. Meg kell szereznie a szükséges ételt, meg kell jönnie a megfelelő állatorvosnak, a megfelelő lovasnak, a megfelelő időben. Mindezek komoly költségeket jelentenek.
Mit jelent a szállásegység? Hány vendéget tud fogadni?
13 szobánk van. Egy időben 13 szoba, 13 ló, 13 alkalmazott volt 😀
Csak a jólétről és a szerencséről van szó ... 😀
Pontos! 😀. Patkót tettem a bejárat fölé, és megoldottam a problémát 😀
Azt is hallottam, hogy az étteremben nagyon jó ételeket szolgál fel, az adott helyen főzve…
Megint azért, mert nem akarunk, hogy panzióként, étteremként és így tovább ismertek legyünk, és csak a lovagláson van a hangsúly, nem főzünk a la carte-t. Oké, ennek is oka az, hogy nagyon nehéz itt főzni a la carte-t a domb tetején, mert nem tudunk annyi friss hozzávalót tartani, hogy a la carte-t főzzük. Tehát van módunk olyan ételeket tálalni, mint: minden, amit meg lehet enni. A reggeli nagyon gazdag, ebédnél kétféle leves van - egy hússal, egy anélkül -, kétféle hús, kétféle köret, saláta, desszert stb. Mindenki talál valamit a menüből. Ha mindent meg akarsz enni, garantáljuk, hogy adunk neked annyit, amennyit csak tudsz. Számunkra ez a lehetőség logisztikai szempontból könnyebben kezelhetőnek bizonyult. Az emberek, akik a konyhában dolgoznak, nem feltétlenül hivatásos szakácsok - bár azt hiszem, időközben váltak belőlük. A faluban háziasszonyok voltak, akik a konyhában tanultak dolgozni. Eleinte nem volt megfelelő technológiám, de most újakat vettem azokból a drága sütőkből, főzőlapokból, kiegészítőkből, amelyek sokat segítenek. Eleinte olyan volt, mint egy ház nagyobb konyhája.
És ha addig táplálja a vendégeit, amíg már nem tudnak, ne féljen a lovára szállni.?
😀 jó specifikáció. Kicsit félek, mert ha nem száll fel a lóra, az azt jelenti, hogy az a tevékenység, amelyet itt végeztem, nem túl alkalmas. De valójában nem történik meg. A kezdetektől fogva bejelentjük: +90 kilogrammtól már nem engednek be a lóra.
Mikor voltak az első vendégei? Az első vendégek fizetnek, nem a barátok?
2015. december 1-jén. Teljes volt, hogy december 1-én. Májusban fejeztük be az építkezést, és május és december között a barátaink meglátogattak minket, mert nem lehettünk egyedül, mint őrültek. Grillezésre jöttek, véleményeket, tanácsokat kértem tőlük, mert akkor még semmit sem tudtam a turizmusról. Szerettem volna turisztikai tevékenységet folytatni, de mint korábban mondtam, először az építkezésről tanultam. Csak miután minden készen állt, elkezdtem csinálni ezt a "karot" 😀 December 1-jén megtelt, és még kétszer megnőtt a velünk maradók száma, meglátogattak minket a környék más panzióiban tartózkodók. Más panziókban szállásolták el őket, és két nap múlva megkérdezték a tulajdonosokat, mi mást látogathatnak meg. - Menj a lovakhoz, a Patkóhoz. És lovagolni jöttek, de alig tudtunk megbirkózni a már velünk tartózkodó emberekkel.
És azóta állandóan vendégei voltak, nem? A hír elterjedt?
A foglaltságot tekintve igen. A dolgok fejlődtek. Tavaly a foglaltságunk meghaladta a 72% -ot.
Idén?
Ebben az évben nem tudjuk figyelembe venni. Mondhatom, hogy egy évvel fiatalabb vagyok, mert már nem számoljuk ki 2020-ot
Mikor jelentek meg a gyerekek? Már ott vannak, vagy Bukarestben születtek?
2013 áprilisában megszülettek az ikrek, 2015 szeptemberében pedig a kicsi.
Vagyis a kicsi azután született, hogy már a Patkóba költöztél?
Nem. Az első két évben Silvia nem akarta, hogy ide költözzünk, én pedig Bukarestből ingáztam Runcuba. Kihívás volt. 2017-ben Silvia azt mondta: "Menjünk Runcuba, hogy maradjunk egy hétig, hogy lássuk, mi történik." Azóta sem mentem el Azonnal beszálltam a kocsiba, féltem, hogy meggondolja magát.
Mit csinál egy hegymenedzser asszony a hegyen, három gyerekkel?
Élvezi az életet. A kihívások jelenleg különböznek, de attól, amit mond nekem, sokkal jobb. Sokkal jobban kapcsolódunk a valósághoz. Néha úgy tűnik számunkra, hogy ami Bukarestben volt, az a sok őrület a költségvetésekkel, a kockázati tervekkel vagy egyéb dolgokkal a vállalatoknál, eléggé megemészti az életedet, és nem élvezheted a fontosat. Silvia most gondoskodik a fenntartásokról, kezeli az ügyfeleket, szeretem azt mondani, hogy tudom, hová tesszük az udvaron a trágyát, ahol tűzifát, lovaknak való ételt kapunk 😀. Mindegyik arra, amit az életben készített.
Tudom, hogy a gyermekek otthoni oktatási rendszerét választottad…
Igen, valahogy hátulról taszított minket minden, ami történt. Nehéz volt másként.
A faluban nincs iskola?
Igen, de viszonylag messze van. Szerintünk egyelőre jobb így. Meglátjuk, mi lesz ezután.
A gyerekek kedvelik a Patkót?
Nagyon boldogok itt, nincs telefonjuk, táblagépük, nincsenek kütyük. Körülnéztünk, és megállapítottuk, hogy a technológia nagyon komoly problémát jelent. Nagyon sok olyan gyerek van, aki idejön és teljesen rabja a telefonoknak. Látod őket, ahol elrejtőznek, ahol tudnak, így a szüleik nem látják őket, és telefonra ülhetnek. Az ingatlan meglehetősen nagy, nem találja őket, ha nem akarják megtalálni őket, és egy egész nap a telefonoknál maradnak, amíg az akkumulátor lemerül és vissza kell térniük egy aljzathoz. Másrészt a technológia nagyon intuitívnak tűnik, és ezt láttam Mateitől, a legfiatalabb fiamtól, aki egyszer a telefonhoz kapta a kezét, és sikerült megtennie, nem tudom mit keresztül, anélkül, hogy bárki megtanulta volna.
Emlékszem, az egyik iker eljött és elmondta. - Apa, egy kisfiú azt mondta nekem, hogy nincs telefonunk, mert az országból származunk. "És?". - Nos, jó, rossz? Hogy nem értem, mit mondott nekem ", akkor megkérdeztem, hogy érzi magát, mire ő azt válaszolta:" Jól érzem magam így, de szívesen eljátszottam volna, amit telefonon játszott ". Aztán azt mondtam: „A játék helyett a telefonodon van körülbelül 15 ló az udvaron, pónik, tehenek, kutyák, macskák, egy veteményeskert, ahol együtt dolgozunk ... Menj el és kérdezd meg, mennyit az udvara nagy, hány lova van, ha úgy érzi, hogy valami nincs rendben. Ha nem, hagyja békén. ".
Azt hiszem, tavaly emlékszem, hogy azt mondták más gyerekeknek, hogy a róka jött és megette a kacsánkat. A gyerekek nem gondolták, hogy ez nem a városban található történet.
De találkozunk ott nyugdíjig?
Örökké látom magam.
És ő. Természetesen szeretnénk egy szebb házat, többet utazni, de itt van a ház A mi.
A szüleid Bukarestben és Ploiesti-ban tartózkodtak?
Ploiești-ben vannak, és a családom Dâmbovițára költözött, a nagyszülők házába. És az országba költöztek.
Mit mondtak, amikor elhagyta a bukaresti vállalatokat, és a domb tetejére költözött?
Nem mondhatom el, mert akkor nem sokat hallottam, láttam az enyémet. Valószínűleg mindenki azt képzelte, hogy megőrültem, de bármilyen véleményük volt vagy sem, a szülők voltak azok a családtagok, akik anyagilag hozzájárultak a projekthez.
Gondolom, azoktól a barátoktól kapta a legtöbb biztatást, akik azt képzelték, hogy lesz hová eljönniük kikapcsolódni ...
Nagyon kevés barát biztatott minket, mert lehetetlennek tűnt. Amikor megvettem a földet, volt valami a domb tetején, se bekötőút, se áram, se víz. Ez egy legelő volt, ahol néhány juh legeltetett. Emlékszem, hogy miután megvettem a földet, hamarosan több barátommal eljutottam egy panzióhoz a környéken, és elhoztam őket megnézni a földet. Az egyik barát már sikeres üzletember volt, és miután elmondtam neki, mit akarok csinálni, így szólt: - Látod, kissé őrült vagy. Nincs utad, se víz, se áram, se pénz ... Nagy csalódásra készülsz ”. Akkor egyáltalán nem értettem, miért mondta ezt. Most, az átélt tapasztalatok után, egyáltalán nem könnyű, megértem, de ha visszaadnék időt, akkor is megtenném.