Pattogatott kukorica kakaóval és mogyoróval, tökéletes élvezet egy moziesthez
Úgy érzi magát, mint egy édes és sós snack? Próbáljon ki egy adag pattogatott kukoricát kakaóval és mogyoróval, ami tökéletes választás egy kényeztető estéhez! A kukorica szemek enyhén sós íze tökéletesen illeszkedik a kakaóporhoz és… néhány mogyoróhoz vagy akár étcsokoládé kockához.
Ha kedvet kap egy új snack elfogyasztásához, akkor azt javaslom, hogy készítsen egy adag pattogatott kukoricát kakaóval és mogyoróval. Nem kell sok összetevő, és ez nem tart sokáig.
Hogyan készítsünk pattogatott kukoricát kakaóval
összetevők:
- 1 evőkanál kókuszolaj
- pattogatott kukorica kukorica
- 2 evőkanál kakaópor
- negyed teáskanál kókuszcukor
- 0 fél teáskanál só
Készítmény:
A kókuszolajat a pattogatott kukorica számára készített speciális serpenyőben vagy egy mély főzőedényben melegítsük fel. Használhat wok serpenyőt a kukoricamag elkészítéséhez is.
A pattogatott kukorica elkészítése előtt adjunk hozzá két vagy három kukoricamagot a serpenyőbe, fedjük le az edényt fedővel és várjuk meg, amíg meg nem reped.
Ha a kukoricamag megrepedt, az olaj elég forró, és folytathatja a pattogatott kukorica főzését.
A következő lépés az, hogy a kukoricamagot hozzáadjuk a serpenyőhöz, fedjük le az edényt fedővel és várjuk meg, amíg megreped.
Javasoljuk, hogy az edényt 30 másodpercenként rázza, hogy az összes szem behatoljon és megrepedjen.
A kukorica szemei egyre gyorsabban terjeszkednek.
Azt javaslom, hogy a pattogatott kukoricát készítse elő nagy lángon, és ne hagyja nyugodtan a serpenyőt, különben azt kockáztatja, hogy a pattogatott kukorica megég.
Amikor nem repednek 5-7 másodpercig, ideje levenni a serpenyőt a tűzről.
Miután a pattogatott kukorica készen áll, hagyja a serpenyőn a fedelet, és kapcsolja le a hőt.
Külön, egy kis tálban keverje össze a kakaóport, a kókuszcukrot és a sót.
Öntsük a pattogatott kukoricát egy speciális tálba, és öntsük rá a kókuszolajat.
Miután hozzáadta a kókuszolajat a pattogatott kukoricához, az utolsó lépés az öntet hozzáadása.
Javaslom, hogy a végén fedje le a tálat fedéllel, és rázza meg kissé, hogy a pattogatott kukorica egyenletesen ellepje.
A végén hozzáadhat néhány mogyorót vagy kockát étcsokoládét.