PDF EBNS - Táplálkozási tanácsok - Ingyenes letöltés PDF
Rövid leírás
1 Táplálkozási tanácsadó szoftver Kérjük, mindig beszélje meg táplálkozási tanácsadójával az általános javaslatokat.
Leírás
Szoftver táplálkozási tanácsadáshoz
Kérjük, mindig beszélje meg táplálkozási tanácsadójával az általános ajánlásokat!
EBNS - ErnÅhrungsberatung szindrómák: DIÅTETIKA - Gasztrointesztinális traktus - Vékonybél és vastagbél - Diverticulitis Leírás: A diverticulosis alatt a bélfal rétegek kinövését értjük, amelyek elsõsorban a vastagbélben fordulnak elõ. Leggyakrabban divertikulák találhatók az úgynevezett sigmoid vastagbélben, a vastagbél legalacsonyabb szakaszában, a bal alsó hasban. A diverticula kialakulásának oka, amely a bélfal gyenge pontjain - az erek belépési pontjain - merül fel, alacsony rosttartalmú étrendnek, megnövekedett bélnyomásnak (pl. Székrekedés esetén) és az életkorral összefüggő változásoknak tekinthetők a bélfalban. A divertikulózis a nyugati világ egyik leggyakoribb civilizációs betegsége, amely a lakosság legfeljebb 50% -át érinti. Tünetek: Az elsöprő számú esetben nincs panasz. Csak a divertikulák gyulladásakor jelentkezhetnek a következő tünetek: Fájdalom a bal alsó hasban, amely hasonló a vakbélgyulladáshoz. Telt érzés, szabálytalan széklet, vizelési problémák, láz ----------------------------------------- ---- Diéta krónikus stádiumban: Itt könnyű étrend ajánlott az Ön számára.
Kerülje: Kerülje a fehér lisztből készült termékeket, a cukrot és a nagy mennyiségű húst, kolbászt, sajtot és halat. Ezek az ételek nem alkalmasak az Ön számára, mert kevés rostot tartalmaznak. Kerülje a szemeket is. Könnyen székrekedhet? Akkor kerülnie kell minden olyan ételt is, amelynek székrekedő hatása van. Ezek pl. B. erős fekete tea, vörösbor, kakaó és kakaótartalmú ételek.
EBNS - ErnÅhrungsberatung Az ajánlott receptek és alkalmazásuk TL = teáskanál, teljes TL = halmozott teáskanál, L = liter, g = gramm, az ellenjavallt ételeket "kevesebb, mint meghatározott" jelöli
Baba banán zabkása - a 18. hónaptól (nyáron) Szabályozza a gyomor-bélrendszer működését. Védi az emésztőszerveket. méregtelenítő, étvágytalanság, gáz, bélgyulladás esetén működik.
Főzési útmutató: Keverje össze a vizet a pelyhekkel egy kis serpenyőben. Lassú tűzön forraljuk fel, hagyjuk 1-2 percig párolni, majd vegyük le a főzőlapról. Vágjuk a banánt a fazékba, adjuk hozzá a vajat és turmixgéppel pürésítsük. Öntsük a pépesített banánt egy gyermek tányérba, és kanállal etessük. A délutáni zabkását alapvetően csak vízzel főzik. Ezért annál is fontosabb, hogy ne felejtsük el a zsír hozzáadását. Ellenkező esetben a baba jóval a következő étkezés előtt újra éhes lesz. A vaj helyett csíraolajat is használhat - különösen, ha a zabkása már nem olyan forró, az olajat könnyebb és kellemesebb elosztani. Ha hajdina-, köles-, kukorica- vagy rizspelyhet használunk búzapehely helyett, akkor a zabkása gluténmentes.
Baba tavaszi zöldségek - a 8. havi vízhajtótól kezdve támogatják a vizeletet. Támogatja az emésztést. Vízhajtó, harmonizálja a gyomrot és a beleket, eltávolítja a bélszelet, baktériumölő hatású, erősíti az immunrendszert.
Főzésre vonatkozó utasítások: Alaposan mossa meg a zöldségeket. Tisztítsa meg és hámozza meg a sárgarépát és a karalábét. Finoman aprítson fel néhány karalábéból származó levest, és tegye félre. Nagyjából reszeljük le a sárgarépát és a karalábét. Megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a vizet és a zöldségeket, és közepes lángon körülbelül 30 percig főzzük. Időnként keverje össze. Osszuk el a zöldségeket és a folyadékot körülbelül 8 fagyasztózsákba 100-150 g-os adagokban (a gyermek életkorától függően). Zárja le a tasakokat, hagyja őket teljesen kihűlni és lefagyjon (eltarthatósági idő kb. 3 hónap). Ha szükséges, felolvasztjuk, felforraljuk és összekeverjük 80 g kabátkrumplival és egy tojással. (A recept könnyen variálható, ha karfiolt, borsót vagy cukkinit szeretne használni)
EBNS - Táplálkozási tanácsok Banánszója tej Étvágytalanság, szájnyálkahártya gyulladás, erősíti a test energiáját, elősegíti a gyomor lépének harmóniáját, elősegíti az emésztést, szabályozza a gyomor-bélrendszer működését. Enyhíti a fájdalmat, méregtelenít, baktériumölő hatású.
Főzésre vonatkozó utasítások: Vágja darabokra a banánt, szója tejjel, mézzel és fahéjjal pürésítse egy turmixgép segítségével.
A körte lé elősegíti az emésztést, támogatja a vizeletet
Főzésre vonatkozó utasítások: A körtét vékonyan (vitaminok a bőr alatt) és a magját hámozza meg. Lé a facsaróban.
Gabona kávé kadamom vizelethajtóval, erősíti a gyomrot, hidratálja a beleket, támogatja a vizeletet, hidratálja a bőrt, ellazítja, csökkenti a zsírszövetet.
Főzési utasítások: forraljuk fel a vizet, a kávét, a cukrot és a kardamomot, és hagyjuk állni
EBNS - táplálkozási tanácsok búzadara banánnal Szabályozza a gyomor-bélrendszer működését, gyulladáscsökkentő, antiallergiás, stabilizálja a keringést, keringési rendellenességek esetén, hidratálja a beleket, hűti a belső hőt.
Tehéntej (teljes tej 3,5% zsírtartalom)
Főzési utasítások: A tej felét melegítsük fel egy kis serpenyőben. Adjuk hozzá a búzadarát és forraljuk fel a tejben. Hagyja lassú tűzön 3 percig duzzadni, közben folyamatosan keverje. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, a habverővel fokozatosan üsse bele a maradék tejet, és tegye a kását egy tálba. Hozzáadjuk a vajat és a zúzott banánt. Felnőtteknek szórj egy csipet fahéjat a tetejére.
Forró víz szőlőlével Nyugtatja a gyomrot, erősíti az inakat és a csontokat, támogatja a vizeletet, segíti az emésztést
Főzési utasítások: forraljuk fel a vizet és adjuk hozzá a szőlőléhez.
Sajttal volt párolt gyümölcs. Étvágytalanság, nyelési nehézség, elősegíti az emésztést, támogatja a vizeletet.
Főzésre vonatkozó utasítások: Az almát és a körtét alaposan mossa meg, ne hámozza meg, és vágja apróra. Egy serpenyőben, párolóval addig főzzük, amíg erősen meg nem harap, majd vegyük ki és hagyjuk kihűlni. Rendezzük a túrót, kenjük meg a gyümölcsöt a tetején.
EBNS - Táplálkozási tanácsok A burgonyás palacsinta erősíti a lépet, enyhíti a gyulladást, javítja az emésztést, regenerálja a bőrt, támogatja a vizeletet, nyugtatja az idegeket és a gyomrot, hidratálja, eltávolítja és parazitaellenes.
Főzési utasítások: A reszelt burgonyát finomra reszeljük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól összekeverjük, sóval ízesítjük. Melegítsük fel az olajat, és a kanállal tegyünk apró lapos süteményeket a serpenyőbe. Süsse a krumplifritőket mindkét oldalán ropogósra és aranybarnára. Rendezzük a tányérra, és tejföllel, sóval tálaljuk, és meghintjük gyógynövényekkel
A mangó-banán-joghurt ital jéghideg, étvágytalanság, szájnyálkahártya-gyulladás, szabályozza a gyomor-bélrendszer működését, a krónikus székrekedést, megakadályozza a rák kialakulását. Vízhajtó, erősíti a gyomrot.
Főzési utasítások: Az összes hozzávalót és 2-3 jégkockát finoman pürésítse egy turmixgépben.
EBNS - Táplálkozási tanácsok Melanzani olívaolajjal és kurkumával Elősegíti a vérkeringést, enyhíti a gyulladást, enyhíti a fájdalmat, elősegíti az emésztést, segíti a zsír emésztését, támogatja a vizeletet, csökkenti a vérnyomást.
Főzési utasítások: A padlizsánt vágjuk szeletekre, és a paradicsommal együtt tepsire terítjük. Csepegtessen olívaolajjal és fűszerezze kurkumával, köménnyel és sóval. 20 percig sütőben sütjük. Tálaljuk a fehér kenyérrel.
Áfonyás joghurtkeverék Jó a bél akut vagy krónikus székrekedése, a szájnyálkahártya gyulladása, valamint hasmenés, puffadás, irritábilis bél szindróma esetén.
Főzési utasítások: A joghurtot, az áfonyalekvárot és az ásványvizet állványkeverővel habosra keverjük.
Vanília puding székrekedés ellen
Tehéntej (teljes tej 3,5% zsírtartalom)
Főzésre vonatkozó utasítások: Tegyen 3-5 evőkanál tejet egy csészébe, a többit forralja fel egy serpenyőben. Öntsük a pudingport a csészébe, és keverjük csomómentesre. Amint a tej forr, hozzáadjuk a keveréket, és állandó keverés mellett kis lángon főzzük kb. 3 percig. Osztjuk előkészített tálakra.
EBNS - táplálkozási tanácsok rizs vitaminokban, ásványi anyagokban, káliumban és cinkben gazdag pasztinával. Keringési rendellenességek, trombózis, embólia kockázata, magas vérnyomás, fejfájás, szívroham és stroke, élesztőfertőzések ellen.
Főzési utasítások: Hámozzuk meg a paszternákot és vágjuk szeletekre. Röviden megpirítjuk olajban. Adjunk hozzá rizst és röviden megdinszteljük. ÅbergieÖen vízzel és főzzük legalább 30 percig. Megszórjuk egy kevés friss apróra vágott zsályával.
Rice Dulse Soup Erősíti a lépet és a májat, csökkenti a vérnyomást, baktericid hatású, erősíti az immunrendszert. Keringési problémák, hasmenés, láz. A C-vitamin harcol a szabad gyökök ellen, elősegíti a vas és a kalcium cseréjét. növeli a fertőző betegségekkel szembeni ellenállást.
Rizsleves (congee) alapreceptje
Alapvető recept egy tápláló zöldségleveshez
Főzési utasítások: Melegítsen fel egy rizsleves (congee) előre elkészített alapreceptjét egy előre elkészített zöldségleves alapreceptre. Süsse a Dulse-t 220 fokos sütőben 3 percig. Szórjuk rá a ropogós dulszt a rizsre.
EBNS - ErnÅhrungsberatung rozmaring burgonya A burgonya erősíti a lépet, enyhíti a gyulladást, javítja az emésztést, regenerálja a bőrt, támogatja a vizelést, csökkenti a koleszterinszintet. A rozmaring elősegíti az emésztést, erősíti a tüdőt, a lépet és a vesét, kiszárad
Főzési utasítások: A burgonyát hosszában felezzük fel, kenjünk egy kevés olívaolajat a vágott felületre, sózzuk, minden fél burgonyára szórjunk 2-3 rozmaring tűt, tegyük a burgonyát egy tepsire és süssük az előmelegített sütőben 190 fokon kb. 25 percig.
A tea gyomor tea elősegíti az emésztést.
Főzésre vonatkozó utasítások: Enyhén törje össze az édesköménymagot, és tegye a vízforralóba a fával. Forraljon vizet kb. 2 percig, majd öntse a vízforralóba. Hagyja állni 10 percig, és szűrje le. (csecsemőknek langyosra hűl és üvegbe teszik).
EBNS - Táplálkozási tanácsok Paradicsom Mozarellával Elősegíti az emésztést, segíti a zsír emésztését, támogatja a vizeletet, csökkenti a vérnyomást. Működik étvágytalanság, puffadás, bélgyulladás esetén. Kedvezően hat a puffadásra és az émelygésre, ellazítja és megnyugtatja.