Pekándió pite és pite; juhar ricardo

Hozzávalók

Készítmény

Kéreg

  1. Konyhai robotgépben keverje össze a lisztet és a sót. Adja hozzá a vajat, és keverje el néhány másodpercig, amíg a borsó nagyságú nem lesz. Adjunk hozzá joghurtot, vizet és keverjük újra, amíg a tészta csak elkezd formálódni. Szükség szerint adjon hozzá vizet. Vegye ki a tésztát a robotból, és formázzon egy korongot a kezével.
  2. Lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki a tésztát, és egy kör alakú, 23 cm átmérőjű, 2,5 cm (1 in) átmérőjű alátétet kibélelünk. Hűtőbe tesszük 30 percig.
  3. Helyezze az állványt a sütő aljára. Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra (375 ° F).

Díszít

  1. Egy fazékban levesszük a tűzről, és összekeverjük a barna cukrot és a kukoricakeményítőt. Hozzáadjuk a szirupot, és habverővel kevergetve felforraljuk. Hagyjuk kihűlni.
  2. Egy tálban keverje össze a tojásokat a langyos sziruppal. Keverje hozzá a pekándiót. Öntsük a kéregbe. Süssük 35 percig, vagy amíg a töltelék szilárd lesz. Hagyja kihűlni az állványon.

Hozzászólások

Lisetterozet G.

Finom és könnyű, jól sikerült gyorsan köszönöm Ricardo !

ricardo

Linda F.

Nagyon jó, leszámítva. a kéreg nem tart. Szétesik, amikor eljött az ideje. Hűtőben hagytam, mielőtt kezelném, és hűtés nélkül próbálkoztam. Ugyanez az eredmény.

sylvie g.

Könyörgök sziruphoz, de fehér, ugyanúgy tett neked. Biztos vagyok benne, hogy sziruppal is működik, de fehér vagyok én és a lányom