Pékség burgonya

Keményítő

pékség

Pékség burgonya

A pékkrumpli ez a recept, amellyel a mandolin megváltoztatja az életedet. Mert különben, internetes barátok, gondot okoz a burgonya nagyon vékony felszeletelése. És ha nem szeleteli őket finoman, 6 hónapig tart a főzés. És várni 6 hónapot kár, mert nagyon jó !

6/8 ember számára (edény 34 x 27 cm):

  • 1,3 kg krumpli au gratin (sajna nekem)
  • 3 nagy hagyma
  • 50 g vajat
  • 1 evőkanál olívaolaj + 1 az ételhez
  • 1 liter baromfihúsleves (házi készítésű vagy kockákkal elkészítve. Vegetáriánus változathoz választhat zöldséglevest is)
  • 2 vagy 3 csipet bors
  • 2 csipet só
  • 1 evőkanál kakukkfű ágacska