Penne kéksajttal és dióval ricardo

Hozzávalók

Készítmény

Egy edényben sós, forrásban lévő vízzel főzzük a tésztát al dente-ig. Lecsepegtetjük és enyhén megolajozzuk a tésztát. lefoglal.
Ugyanabban a fazékban barnítsa meg a medvehagymát és a fokhagymát az olajban. Só, bors. Mossuk le a borral, és hagyjuk 1 percig forralni. Hozzáadjuk a tejszínt, a kéksajtot és kevergetve pároljuk, amíg a sajt megolvad. Hozzáadjuk a tésztát és a diót, és folytatjuk a főzést, amíg a tészta át nem melegszik és jól bevonódik. A fűszerezés beállítása.
Tálaljuk és megszórjuk Parmigiano Reggianóval és metélőhagymával.

Hozzászólások

Andree-Anne M.

Kiváló, mint Bleu d Elizabethnél

Marie L.

Kék szerelmesek, örülni fogsz. Másoknak elég erős íze van, figyelmeztetni kell. Személy szerint a Saint-Benoît-du-Lac apátság füstölt kéksajtját használtam, hozzáadtam egy paprikát, gombát és spenótot, mindezt kockára vágott datolyával és dióval díszítve. Öröm!

Danielle R.

Nagyon jó, de a szósz mennyisége nem elegendő, és ha hozzáadod a főző vizet, az hígítja az ízt, ez a használt kéktől függhet, nekem gorgonzola volt.

Odette B.

Nem hatotta meg a feleségemet és engem. Rendben van, nagyon jó ütési átlaga van. Ne engedd el. Paul B d´Hébertville a Lac St-Hean-medencében